Рулет из сыра

Автор: julinka 25 Мая 2012
Рулет из сыра

Какие вкусные же блюда  с солью «Salute di Mare»
Полезным будет все где есть такая соль

Для приготовления коржа нам потребуется:
350г твёрдого сыра
мука 3ст. л с верхом
 5 яйц
 200г майонеза
укроп, оливки, грибы для украшения.
Для фарша:
лук- 1 головка
фарш- 400 г
зелень «Salute di Mare»
1  яйцо

 Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке  смешать с яйцами и с майонезом. Ввести   муку, хорошенько перемешать.

На протвень (застелить пергаментной бумагой и смазать маслом)  выложить почти всю сырную массу , в оставшуюся часть массы добавить укроп. пофантазируйте и кучки с укропной массой разлейте про сырной массе, нарежте оливки и грибочки и украсьте коржик. Отправьте в духовку при ттемпературе 170 градусов примерно минут на 15-20.
Дать немного остыть и перевернуть пергаментом вверх. Снять его и уложить фарш (в фарш нарезать лук , зелень и добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу).
    
 Закрутить рулет.


Уложить в два слоя фольги и защипать края.


  Запечь при  180 град. минут 50.
размотать рулет и отправить еще в духовочку на минут 5 для корочки, но можно и без нее.
Приятного аппетита!!! 

148

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 25 Мая 2012
# 0

красиво получилось и полагаю очень вкусно!

ПОДРУГА 25 Мая 2012
# 0

правда красиво, я делала что-то визуально подобное с красной рыбкой -"Рябой" рулет. Очень эффектно, со стола "разметают" в первую очередь!!!

julinka 25 Мая 2012
# 0

девченки спасибо, действительно очень вкусно.

# 0

Красиво!

richinna 26 Мая 2012
# 0

утащила!+5

julinka 26 Мая 2012
# 0

спасибо. Приятного аппетита!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина бараньи ребра без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана рецепт десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить салат из овощей кекс кексы клафути консервация кукуруза кукуруза в казане кукуруза рецепт кулинария лечо маринованные помидоры мясной салат обед печенье пирог пирог со сливами помидоры на зиму праздничный салат приготовление баранины простой салат простые рецепты рецепт рецепт данданы рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекистон узбекская кухня утка хлеб чуррос яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014