Пісний гарнір з гречкою і квашеною капустою

Автор: richinna 4 Апреля 2016
Пісний гарнір з гречкою і квашеною капустою
Гречку з квашеною капустою можна приготувати як в мультиварці,так і в сковороді. 
Коли готується гречаний гарнір з капустою, його аромат нагадує гречані голубці. Також можете приготувати пісний гречаний гарнір з чорносливом.

Потрібно:

  • Олія 3-4 ст. л.
  • Цибуля 1-2 шт.
  • Мускатний горіх тертий 1 ч.л.
  • Капуста квашена 0,5 л банка
  • Гречка 1-1,5 скл.
  • Сіль,перець за смаком
Включити в мультиварці програму "жарка-овочі" 45 хвилин.
При відкритій кришці мультиварки: 
влити олію,порізати цибулю,підсмажити цибулю 2 хвилини,додати мускатний горіх,перемішати.
Через 20 секунд додати до цибулі квашену капусту і смажити хвилин 15-20, помішуючи,кришку можна закрити.
Теж саме можна зробити в сковороді. 
Коли квашена капуста підсмажиться...
...всипати перебрану і промиту гречку.
Перемішати гречану крупу з смаженою квашеною капустою.
Залити водою,щоб вода покривала гречку і готувати ще 20 хвилин під закритою кришкою до закінчення програми "жарка".
Пісний,соковитий і запашний гарнір з гречкою і квашеною капустою подавати гарячим. 








Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014