Овощное тирамису

Автор: Ксюнечка 21 Декабря 2010
Овощное тирамису

Всем привет!!! Предлагаю искателям приключений и необычных ощущений в этом году устроить вечер в стиле "Итальянских каникул"! Много пиццы вместо оливье, паста, салаты и интересные закуски! Например можно сделать овощное тирамису)

Необходимо:
На 2 креманки
Для соуса песто: пармезан 50 грамм, базилик 1 большой пучок, 2 зуб чеснока, горсть кедровых орешков, оливковое масло 1-2 ст л, соль и перец по вкусу.

Творожный сыр (например альметте без добавок) 1 баночка
1 -2крупных томата
1 желтый болгарский перец (можно заменить огурцом)

Томат порезать как на сальсу (то есть маленькими кубиками, убрав жидкость и семечки), посолить.

Сделать соус песто (все ингредиенты измельчить в блендере).
Теперь нужно подружить сыр и соус песто. Если сыр слишком густой на ваш взгляд, можно его разбавить 1 чл сметаны или сливок. Соус песто в сыр добавляем по своему вкусу ( у меня ушло 3-4 чл на банку сыра):

Оставшиеся овощи порезать, с томатов слить влагу, смешать все овощи, поперчить.

Далее выкладываем слоями: овощи, сыр, овощи, сыр и пока не кончится посуда:

Вива италия!!!

Очень легкий и ароматный салат!

С наступающим))))

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 21 Декабря 2010
# 0
Вива а какие классные коньки на последнем фото Ксюнечка, спасибо! Рецепт принят на конкурс
Ксюнечка 21 Декабря 2010
# +1
Коньки самоделишные))))Спасибо!
OksanaKlochko 21 Декабря 2010
# 0
да, конечки тоже эксклюзивные
OksanaKlochko 21 Декабря 2010
# 0
ОБАЛДИССИМО !!!!!
Ксюнечка 21 Декабря 2010
# 0
Привет! Давно у вас не была, даже соскучилаь по знакомым никам
OksanaKlochko 21 Декабря 2010
# 0
место встречи изменить нельзя !
Ксюша 21 Декабря 2010
# 0
УРА! УРА! УРА! Как приятно видеть знакомые лица А когда еще и с такими рецептами, да с душой, да с эксклюзивом
Ксюнечка 21 Декабря 2010
# 0
У меня еще есть "новинки"
ilonka 21 Декабря 2010
# 0
очень красиво
оксаNa 21 Декабря 2010
# 0
Подписываюсь под каждым вышесказанным словом! *
Marie Zhak 21 Декабря 2010
# 0
Очень красиво!!!
Ольга FSN 21 Декабря 2010
# 0
Необычно...
richinna 21 Декабря 2010
# 0
Ксюнечка 22 Декабря 2010
# 0
да, кстати забыла написать, что очень вкусно есть эту закуску с сухариками
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014