Овощи-карри с курицей. И ни капли лишнего жира!

Автор: Elma 6 Октября 2011
Овощи-карри с курицей. И ни капли лишнего жира!

Овощи в этом блюде можно варьировать на собственный вкус. Морковь и лук, если они не нравятся в таком виде, предварительно спассировать. Но тогда немного лишнего жира всё же появится.

Ингредиенты:

1. Любые свежие овощи (у меня – картофель, кабачки, сладкий перец, лук, морковь, белокочанная капуста, помидоры).
ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ с КАРРИ

2. Филе курицы

3. Карри (порошок)

4. Соль

Приготовление.

Куриное филе и овощи нашинковать.

2. Подготовленные продукты выложить слоями в толстостенную кастрюлю с тяжёлой крышкой (лучше чугунную). Нижним слоем должны быть сочные овощи.

Каждый слой присыпать карри и солью.

3. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на среднем огне около 40 минут с момента закипания. Крышку не открывать!

4. Подать, приправив зеленью. Особенно хорошо здесь звучит кинза.
ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ с КАРРИ

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 6 Октября 2011
# 0
вкусное сбалансированное блюдо!
Elma 6 Октября 2011
# 0
Как Kitekat!
richinna 6 Октября 2011
# 0
я еще бы рискнула не солить
Ксюша 6 Октября 2011
# 0
еще один кучосек лета — яркое блюдо
Elma 6 Октября 2011
# 0
Да, кусочек лета... Блюдо простое, совсем не пафосное, но О-О-ОЧЕНЬ вкусное.
sweetmerry1 6 Октября 2011
# 0
молочина
Elma 7 Октября 2011
# 0
Служу Советскому Союзу!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму баклажаны с яйцом бананы баранина без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана дандана рецепт десерт десерт без выпечки диетический рецепт домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда зож как приготовить как приготовить пирог кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт лечо обед песочное печенье печенье пирог пирог со сливами повидло помидоры на зиму праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт данданы рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с красной фасолью салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014