Овощи-карри с курицей. И ни капли лишнего жира!

Автор: Elma 6 Октября 2011
Овощи-карри с курицей. И ни капли лишнего жира!

Овощи в этом блюде можно варьировать на собственный вкус. Морковь и лук, если они не нравятся в таком виде, предварительно спассировать. Но тогда немного лишнего жира всё же появится.

Ингредиенты:

1. Любые свежие овощи (у меня – картофель, кабачки, сладкий перец, лук, морковь, белокочанная капуста, помидоры).
ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ с КАРРИ

2. Филе курицы

3. Карри (порошок)

4. Соль

Приготовление.

Куриное филе и овощи нашинковать.

2. Подготовленные продукты выложить слоями в толстостенную кастрюлю с тяжёлой крышкой (лучше чугунную). Нижним слоем должны быть сочные овощи.

Каждый слой присыпать карри и солью.

3. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на среднем огне около 40 минут с момента закипания. Крышку не открывать!

4. Подать, приправив зеленью. Особенно хорошо здесь звучит кинза.
ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ с КАРРИ

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 6 Октября 2011
# 0
вкусное сбалансированное блюдо!
Elma 6 Октября 2011
# 0
Как Kitekat!
richinna 6 Октября 2011
# 0
я еще бы рискнула не солить
Ксюша 6 Октября 2011
# 0
еще один кучосек лета — яркое блюдо
Elma 6 Октября 2011
# 0
Да, кусочек лета... Блюдо простое, совсем не пафосное, но О-О-ОЧЕНЬ вкусное.
sweetmerry1 6 Октября 2011
# 0
молочина
Elma 7 Октября 2011
# 0
Служу Советскому Союзу!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014