Макароны с шампиньонами в сметанном соусе

Автор: HelenST 30 Октября 14:30
Макароны с шампиньонами в сметанном соусе
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного ужина или обеда для всей семьи – Супер Ужин на Очень скорую руку! Макароны с шампиньонами в сметанном соусе. Макароны с грибами в сметане – вкусное, простое и доступное блюдо. Паста с шампиньонами не займет много времени на приготовление, но получается вкусно и нежной! Приятного просмотра!
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • ингредиенты
  • макароны 300 гр
  • 1 луковица
  • 200 гр. шампиньонов
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 150 гр. сметаны 25 % жирности
  • 2 слайса тостового сыра
  • 650 мл. воды
  • 1/2 ч.л. соли
  • ½ ч.л. хмели-сунели
  • ½ ч.л. куркумы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук нарезаем кубиком.

Грибы нарезаем пластинами.

Обжариваем на растительном масле лук до полупразрачности, добавляем грибы, солим по вкусу и обжариваем до выпаривания жидкости и появления золотистости.

Добавляем сметану. Перемешиваем. Всыпаем макароны, солим , добавляем специи.Перемешиваем. Вливаем кипяток.Перемешиваем. Ждем закипания, убавляем огонь до умеренного, варим 3 минуты периодически помешивая.

Затем выкладываем сыр, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума. Тушим еще 3 минуты.

Затем перемешиваем. Даем настояться под крышкой еще 5 минут.

Макароны с грибами готовы.

А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!


0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

видео рецепт видео-рецепт выпечка выпечка из дрожжевого теста домашний хлеб духовка еда завтрак закуска заливной пирог запеченная свинина итальянская кухня как приготовить лаваш картофель картошка кекс котлеты котлеты с картофелем котлеты с картошкой куриная грудка куриная грудка рецепты куриное филе курица курица в фол лаваш лаваш в духовке лаваш рецепт манник мясо наша птичка обед пирог праздничный салат праздничный стол рафаэлло рецепт рецепт курицы рулет из лаваша салат салат без майонеза салат маринара салат на праздничный стол салат праздничный с курицей салат с копченой курицей салат с корнем сельдерея салат с куриным филе салат с курицей салат с мивиной салат с пекинской капустой салат с помидорами салат со свеклой салаты свекла светлана железняк свинина скумбрия сладкая выпечка слоеный салат солене сало сосиски в тесте сосиски в тесте рецепт стейк тыква тыквенный пирог ужин хлеб цветная капуста щавелевые щи с курицей щавелевый суп рецепт с курицей щавелевый суп с курицей
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014