Курка по-італійськи з овочами

Автор: RAMPA 4 Августа 2015
Курка по-італійськи з овочами
 Смачна та корисна італійська страва!

Інгредієнти:

  • Куряче м'ясо 400 г
  • Квасоля 400 г
  • Вода 300 мл
  • Солодкий перець 3 шт.
  • Морква 3 шт.
  • Цибуля 3 шт.
  • Помідори 2 шт.
  • Лаврові листи 2 шт.
  • Зубчики часнику 3 шт.
  • Пучок зелені укропу 1 шт.
  • Рослинна олія 3 ст. л.
  • Сіль та перець за смаком

Для прикраси:

  • М'ята
  • Маслини
1. Квасолю вимити, викласти у каструлю з водою і зварити на помірному вогні до готовності протягом
1,5 год.
2. Куряче м’ясо вимити, обсушити, нарізати невеликими шматочками та обсмажити на розігрітій олії до рум’яної скоринки.
3. Моркву і солодкий перець вимити. Моркву почистити, у перця видалити насіння. Моркву і перець нарізати соломкою, цибулю – дрібно.
4. Викласти на дно глиняних горщиків квасолю, потім – моркву, цибулю і перець.
5. Помідори нарізати крупними шматочками, викласти на овочі. Зверху розмістити куряче м’ясо. Додати воду.
6. Накрити горщики кришками та тушкувати все 25–30 хв. За 5 хв до готовності додати в горщики подрібнений часник.
7. Готову страву прикрасити м'ятою та маслинами.

Смачного!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
anyshka 19 Августа 2015
# 0

Приготувала страву за вашим рецептом. Вийшло дуже смачно та по новому. Дякую!!

Олеся_Киев 19 Августа 2015
# 0

Вчера попробовала блюдо по вашему рецепту. Очень вкусно. Так как я вообще обожаю итальянскую кухню, подружка поделилась  рецептами итальянских салатов, перепробовала все: и с макаронами, и с моцареллой. Теперь вот перейду к основным блюдам. Выкладывайте новые рецепты, буду очень рада. Спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы быстрое блюдо быстрый торт выпечка еда проста завтрак закуска запеканка запеканка без муки запіканка зелені помідори кабачок как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить соус из слив капуста картопля картофель консервація котлеты крабовые палочки куриные отбивные курица легко готовить меню сезона морква на зиму обед овочі овощи отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе пирог помидоры помідори простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт рецепт з фото рецепт приготовления отбивных рецепт приготовления творожной запеканки рецепт приготовления торта без выпечки рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски сыр творог томати торт торт без выпечки торт из печенья торт с творожной начинкой тыква ужин цукіні черрі чеснок шампиньоны
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014