Есть тыква и яйца? Итальянское блюдо из тыквы. Как приготовить тыкву быстро и вкусно!

Автор: MarinaMayorova 20 Сентября 17:27
Есть тыква и яйца? Итальянское блюдо из тыквы. Как приготовить тыкву быстро и вкусно!
 Делюсь вкуснейшим итальянским блюдом всего из трех ингредиентов

Ингредиенты

  • тыква 350 г.
  • желток 1 шт.
  • соль
  • мука 125 г.
1. Очищенную тыкву порезать крупным кубиком и запечь в духовке до мягкости. Перебить в пюре блендером. 
2. Добавить к пюре соль и желток и перемешать хорошо. Добавить муку и замешать тесто. 
3. Раскатать тесто в тонкий жгут и сформировать ньокки как показано в видео. Можно сразу отварить в посоленной воде 5 минут после закипания, а можно заморозить и отваривать по необходимости. Едят ньокки обычно с соусом. Томатным или сырным. Но можно и просто с маслом.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014