Жаркое под соусом

Автор: Надюшище 5 Апреля 2009
Жаркое под соусом

Сочное блюдо с овощами под кисло-сладким соусом, в сочетании телячьего мяса и куриного.

* Телятина — 500 г

* Куриное филе — 1 шт.

* Шампиньоны — 300 г

* Помидоры — 1 шт

* Ананас консервированный — 250 г

* Горошек — 200 г

* Луковица — 1 шт.

* Чеснок — 2-3 зубчика.

* Майонез — 0,5 пачки

* Кетчуп — 0,5 пачки

* Соль, Специи

Телятину и куриную филешку режем кусочками, солим, перчим и раскладываем в смазанную растительным маслом форму.

Режем луковицу колечками и кладем поверх мяса.

Ананасы режем кубиками. Кладем поверх лука.

Теперь помидорки. Режем и накрываем ананасы. Можно чуть присыпать специями.

Мельчим чесночек, кладем в форму. И добавляем горошек.

Моем и режем мелко свежие шампиньоны. Кладем поверх всего жаркого.

Готовим соус: смешиваем майонез и кетчуп, приправив специями.

Смазываем верх жаркого соусом.

И накрываем фольгой. Теперь выпекаем в духовке при темепературе 200 градусов до готовности. 

 

127

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 6 Апреля 2009
# 0
ням-ням!
Ольга FSN 10 Апреля 2009
# 0
vasya 10 Апреля 2009
# 0
ммммм
# 0
сказочно! мои +5
Ирчик 30 Мая 2009
# 0
Понравилось , приготовлю , но без ананасов , экзотика не моё ...
Nataliya 28 Августа 2009
# 0
У Вас настолько аппетитные рецепты. Жаль не получается сделать всё сразу. Спасибо.
tomywka 12 Сентября 2009
# 0
такие разные ингредиенты, но выглядит сказочно вкусно
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда изюм котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кролик кролик в казане кулинария куриное филе лепешки медовое печенье меренга муссовый торт мясные закуски новогодний салат овощи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014