Якисоба

Автор: Зубастик 18 Января 2015
Якисоба
Сосу-якисоба или якисоба, «жареная лапша в соусе», — блюдо японской кухни, заимствованное из Китая в начале XX века.

Готовить собу нужно строго по количеству человек. Я готовила на 2х человек.

Ингредиенты

  • свинина 400 г.
  • Лапша соба 150 г.
  • морковь 200 г.
  • перец сладкий 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • масло подсолнечное
  • соевый соус
Свинину порезать тонкими полосками, выдавить в неё чеснок и залить соевым соусом 30мин.
Лук порезать соломкой, обжарить, добавить морковь тертую на крупной терке. Затем добавить свинину, обжарить. Добавить перец, потушить 10мин, добавить соевый соус и тушить 30 мин.
Лапшу отварить, как указано на упаковке. Промыть в холодной воде и добавить к мясо с овощами и потушить еще 7-10 мин.
60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 18 Января 2015
# 0

мне нравятся такие сочетания

Marsella 18 Января 2015
# 0

Автор все готовит вкусно! я за ним слежу))

Зубастик 5 Марта 2015
# 0

спасибо

snv71 18 Января 2015
# 0

Как то лапшу соба не видела.  Посмотрю на полках в магазина, мне понравилось блюдо.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014