Свинина з яблуками в імбирно-медовому соусі або/или Свинина с яблоками

Автор: richinna 30 Сентября 2013
Свинина з яблуками в імбирно-медовому соусі або/или Свинина с яблоками

Соус не потрібно варити окремо він утворюється завдяки соку з яблук,м'яса та меду.

Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком! 

Свина вирізка(солодке м'ясо) 500г
Яблука -4-5 шт
Імбир- 100 г
Мед 1ст.л.
паприка 1ст.л.
спеції,сіль,олія

Вирізку порізати на куски товщиною 1,5см, почистити імбир та яблука.

Імбир нарізати соломкою,яблука на 4-6 частин.

В кастрюлю мультиварки(казанок,вок) налити 1ст.л.олії,викласти м'ясо.
Програма "тушкування"
На вирізку викласти імбир
Перевернути м'ясо через  5-7 хвилин,приправити спеціями.
Коли м'ясо максимально пустить сік викласти зверху яблука бажано твердих сортів.
 Яблука з свининою полити медом та посипати паприкою.
 
 Додати воду,щоб вона покрила м'ясо,сіль.
Тушкувати свинину з яблуками 20-30 хвилин.
Подавати поливши підливою,яка утворилась в казанку.

Смачного!

107

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 2 Октября 2013
# 0

Яблуки, сало...Это карантин...  Не обращай внимание, я фразу из фильма сказала   

Дякую!

Marina-Kalinina 7 Октября 2013
# 0

Очень люблю сочетание мяса и яблочек!

richinna 7 Октября 2013
# +1

Нам тоже нравится!
Можете попробовать еще такой вариант в горшочке, тесте или котелке

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат на праздничный стол новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто из базилика печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014