Шашлык

Автор: Galinka 6 Мая 2009
Шашлык

Заметно, что майские праздники знаменуются шашлыками ;) Мы в качестве маринада использовали уксус и томатную пасту (мой любимый маринад).

Продукты:

3 кг мяса, (у нас было пополам свинина и телятина),

5 больших луковиц,

500 г томатной пасты,

1-1,5 стакана уксуса,

соль, перец

Мясо помыть, порезать на порционные кусочки,
Мясо посолить, поперчить, добавить уксус и томатную пасту. Всё вымешать хорошенько,
В конце добавить лук, порезанный кольцами. Оставить мясо мариноваться в холодильнике на сутки, а потом можно на природу ;

Приятного....

49

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 6 Мая 2009
# 0
И как мы так не пересеклися?
Galinka 6 Мая 2009
# -1
парк Партизанской славы большой
Саша 6 Мая 2009
# 0
3 кг. мяса.. Ну вы едите
Galinka 6 Мая 2009
# 0
3 кг мяса — на нашу ораву-то...
Marihka 6 Мая 2009
# 0
3 кг мяса... А что там кушать?
Саша 6 Мая 2009
# 0
Эх, стареем
Adviser 6 Мая 2009
# 0
тренируйся
Galinka 6 Мая 2009
# 0
Не, старость не причём — практика нужна
WingedWildCat 6 Мая 2009
# 0
шашлыка хачууу)
archili 7 Сентября 2009
# 0
svejoe miaso narezat kuskami.na shamfuri pojarit.jarionie shashliki vilajit na tarielke,sverxu zasipat s lukom i vijmit sok kislovo granata ili barbarisa.nakrit tarielku i poderjat minut dva,chtobi propitalas sokom granati ili barbarisa.potom otkrivaite, peremeshaite!priatni apetit!
макси 20 Марта 2010
# 0
можно вместо томатной пасты кетчуп.я думаю будет вкуснее.
annli 6 Апреля 2011
# 0
Смейтесь, а я на нашу компанию 5 кг мяса беру...
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

антикризисные рецепты блюда на пасху блюдо из мяса булочки великдень ветчина видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вирощування мікрозелені вторые блюда выпечка десерт детские блюда закуска закуски каша гречневая кекс кисіль конкурс креветки кулич на сметане куличи куриное суфле куриное филе куриные оладьи курица лаваш лимон лимонний кекс маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол пекинская капуста первые блюда печінка тріски пирог полдник постная выпечка похудение ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка суп сырный суп с овощами твердый сыр фасоль чиа яблоки яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014