Шашлык

Автор: Galinka 6 Мая 2009
Шашлык

Заметно, что майские праздники знаменуются шашлыками ;) Мы в качестве маринада использовали уксус и томатную пасту (мой любимый маринад).

Продукты:

3 кг мяса, (у нас было пополам свинина и телятина),

5 больших луковиц,

500 г томатной пасты,

1-1,5 стакана уксуса,

соль, перец

Мясо помыть, порезать на порционные кусочки,
Мясо посолить, поперчить, добавить уксус и томатную пасту. Всё вымешать хорошенько,
В конце добавить лук, порезанный кольцами. Оставить мясо мариноваться в холодильнике на сутки, а потом можно на природу ;

Приятного....

49

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 6 Мая 2009
# 0
И как мы так не пересеклися?
Galinka 6 Мая 2009
# -1
парк Партизанской славы большой
Саша 6 Мая 2009
# 0
3 кг. мяса.. Ну вы едите
Galinka 6 Мая 2009
# 0
3 кг мяса — на нашу ораву-то...
Marihka 6 Мая 2009
# 0
3 кг мяса... А что там кушать?
Саша 6 Мая 2009
# 0
Эх, стареем
Adviser 6 Мая 2009
# 0
тренируйся
Galinka 6 Мая 2009
# 0
Не, старость не причём — практика нужна
WingedWildCat 6 Мая 2009
# 0
шашлыка хачууу)
archili 7 Сентября 2009
# 0
svejoe miaso narezat kuskami.na shamfuri pojarit.jarionie shashliki vilajit na tarielke,sverxu zasipat s lukom i vijmit sok kislovo granata ili barbarisa.nakrit tarielku i poderjat minut dva,chtobi propitalas sokom granati ili barbarisa.potom otkrivaite, peremeshaite!priatni apetit!
макси 20 Марта 2010
# 0
можно вместо томатной пасты кетчуп.я думаю будет вкуснее.
annli 6 Апреля 2011
# 0
Смейтесь, а я на нашу компанию 5 кг мяса беру...
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат кексы куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица мокрый бисквит несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецепт рецепт салата рулет рулет из лаваша рыбный пирог салат салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка солтова суп творог творожная запеканка творожное тесто ужин хлеб шоколадный торт

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014