Рис с барбарисом и куриными сердечками

Автор: richinna 19 Января 2011
Рис с барбарисом и куриными сердечками

Цвет риса может и не очень, из-за соевого соуса... но получилось очень вкусно.

Мне понадобилось: Куриное сердце грамм 300-400, 1 большая морковь, 1 большая луковица, 100 гр. зеленого горошка(мороженого), рис- где-то около стакана,1ст.л. барбариса, 1ст.л. соевого соуса, 1/3ч.л.имбирь сухой (молотый),мускатный орех,куркума-1ст.л.,паприка-1ч.л.,соль.

Итак:

Сердечки разрезать на две части, лук порезать кубиками,морковь натереть на терке.  У меня очень большая сковородка и я все одновременно вылаживаю на нее кучками, получается половина сковородки сердечки,а половина овощи.( о горошке я вспомнила позже и обжарила его отдельно на большом огне 1-2 минуты,чтоб побелел и добавила в сковороду) Все обжарить на подсолн.масле до полуготовности, перемешать,разровнять.

 

Сверху посыпаем рисом и барбарисом.





Куркуму,паприку(порошок),соевый соус,имбирь... размешиваем в 700гр воды и заливаем содержимое сковородки. Тушим до готовности.

Приятного аппетита!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 20 Января 2011
# 0
новый фотоаппарат , второе фото особенно удачное на мой непрофский взгляд
richinna 20 Января 2011
# 0
ilonka 20 Января 2011
# 0
Malad4inka 20 Января 2011
# 0
Все очень удачно и аппетитно
оксаNa 20 Января 2011
# 0
Блюдо не на мой вкус, но хорошие фотки я неприменно отмечу Пятерочка!
iron_berry 21 Января 2011
# 0
класс, такое я люблю, в закладки однозначно
richinna 21 Января 2011
# 0
OksanaKlochko 17 Марта 2011
# 0
richinna, очень понравилась ваша идея с ингредиентами, приготовила только по пловной технологии. Результат и вкус отличный
richinna 17 Марта 2011
# 0
OksanaKlochko, спасибо за отзыв(отчет) и доверие мне очень приятно,что мои рецепты приходятся Вам по-вкусу
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина бараньи ребра без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана рецепт десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить салат из овощей кекс кексы клафути консервация кукуруза кукуруза в казане кукуруза рецепт кулинария лечо маринованные помидоры мясной салат обед печенье пирог пирог со сливами помидоры на зиму праздничный салат приготовление баранины простой салат простые рецепты рецепт рецепт данданы рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекистон узбекская кухня утка хлеб чуррос яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014