Рис с барбарисом и куриными сердечками

Автор: richinna 19 Января 2011
Рис с барбарисом и куриными сердечками

Цвет риса может и не очень, из-за соевого соуса... но получилось очень вкусно.

Мне понадобилось: Куриное сердце грамм 300-400, 1 большая морковь, 1 большая луковица, 100 гр. зеленого горошка(мороженого), рис- где-то около стакана,1ст.л. барбариса, 1ст.л. соевого соуса, 1/3ч.л.имбирь сухой (молотый),мускатный орех,куркума-1ст.л.,паприка-1ч.л.,соль.

Итак:

Сердечки разрезать на две части, лук порезать кубиками,морковь натереть на терке.  У меня очень большая сковородка и я все одновременно вылаживаю на нее кучками, получается половина сковородки сердечки,а половина овощи.( о горошке я вспомнила позже и обжарила его отдельно на большом огне 1-2 минуты,чтоб побелел и добавила в сковороду) Все обжарить на подсолн.масле до полуготовности, перемешать,разровнять.

 

Сверху посыпаем рисом и барбарисом.





Куркуму,паприку(порошок),соевый соус,имбирь... размешиваем в 700гр воды и заливаем содержимое сковородки. Тушим до готовности.

Приятного аппетита!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 20 Января 2011
# 0
новый фотоаппарат , второе фото особенно удачное на мой непрофский взгляд
richinna 20 Января 2011
# 0
ilonka 20 Января 2011
# 0
Malad4inka 20 Января 2011
# 0
Все очень удачно и аппетитно
оксаNa 20 Января 2011
# 0
Блюдо не на мой вкус, но хорошие фотки я неприменно отмечу Пятерочка!
iron_berry 21 Января 2011
# 0
класс, такое я люблю, в закладки однозначно
richinna 21 Января 2011
# 0
OksanaKlochko 17 Марта 2011
# 0
richinna, очень понравилась ваша идея с ингредиентами, приготовила только по пловной технологии. Результат и вкус отличный
richinna 17 Марта 2011
# 0
OksanaKlochko, спасибо за отзыв(отчет) и доверие мне очень приятно,что мои рецепты приходятся Вам по-вкусу
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

антикризисные рецепты блюда на пасху блюдо из мяса булочки великдень ветчина видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вирощування мікрозелені вторые блюда выпечка десерт детские блюда закуска закуски каша гречневая кекс кисіль конкурс креветки кулич на сметане куличи куриное суфле куриное филе куриные оладьи курица лаваш лимон лимонний кекс маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол пекинская капуста первые блюда печінка тріски пирог полдник постная выпечка похудение ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка суп сырный суп с овощами твердый сыр фасоль чиа яблоки яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014