Рис с барбарисом и куриными сердечками

Автор: richinna 19 Января 2011
Рис с барбарисом и куриными сердечками

Цвет риса может и не очень, из-за соевого соуса... но получилось очень вкусно.

Мне понадобилось: Куриное сердце грамм 300-400, 1 большая морковь, 1 большая луковица, 100 гр. зеленого горошка(мороженого), рис- где-то около стакана,1ст.л. барбариса, 1ст.л. соевого соуса, 1/3ч.л.имбирь сухой (молотый),мускатный орех,куркума-1ст.л.,паприка-1ч.л.,соль.

Итак:

Сердечки разрезать на две части, лук порезать кубиками,морковь натереть на терке.  У меня очень большая сковородка и я все одновременно вылаживаю на нее кучками, получается половина сковородки сердечки,а половина овощи.( о горошке я вспомнила позже и обжарила его отдельно на большом огне 1-2 минуты,чтоб побелел и добавила в сковороду) Все обжарить на подсолн.масле до полуготовности, перемешать,разровнять.

 

Сверху посыпаем рисом и барбарисом.





Куркуму,паприку(порошок),соевый соус,имбирь... размешиваем в 700гр воды и заливаем содержимое сковородки. Тушим до готовности.

Приятного аппетита!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 20 Января 2011
# 0
новый фотоаппарат , второе фото особенно удачное на мой непрофский взгляд
richinna 20 Января 2011
# 0
ilonka 20 Января 2011
# 0
Malad4inka 20 Января 2011
# 0
Все очень удачно и аппетитно
оксаNa 20 Января 2011
# 0
Блюдо не на мой вкус, но хорошие фотки я неприменно отмечу Пятерочка!
iron_berry 21 Января 2011
# 0
класс, такое я люблю, в закладки однозначно
richinna 21 Января 2011
# 0
OksanaKlochko 17 Марта 2011
# 0
richinna, очень понравилась ваша идея с ингредиентами, приготовила только по пловной технологии. Результат и вкус отличный
richinna 17 Марта 2011
# 0
OksanaKlochko, спасибо за отзыв(отчет) и доверие мне очень приятно,что мои рецепты приходятся Вам по-вкусу
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепт баклажанная икра рецепты быстро и вкусно баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка грибы грузинская кухня десерт диета домашний алкоголь еда завтрак закуска запеканка из икра баклажанная рецепты приготовления икра баклажанная самая вкусная икра из баклажанов кабачки как приготовить как приготовить баклажанную икру как приготовить яблочный пирог как сделать баклажанную икру консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп ликер мангал морковь мультиварка мясо настойка настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог полезная еда полезный помидоры простой рецепт рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт что приготовить дома шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014