Піца "Санта Марія"

Автор: Вкусняшка 10 Октября 2009
Піца \

Ви будете так само задоволені, коли покуштуєте цю піцу!!! )))) мяу...

Тісто:
30 г дріжджів,
1 ч. л. солі,
2 ч. л. цукру,
350 мл води.


Начинка: ... те, що вам найбільше смакує. Можете вибрати м'ясну — це ковбаса всіх видів, м'ясо, бочок. Або ж вегетаріанська — помідори, авокадо, оливки, гриби. Морська — м'ясо кальмара, криветки, краби і т. д.
Я обираю м'ясну із додаванням грибів та цибулі (як піджарка на олії) та помідори.
Замісити тісто, розкачати його на дечці, перед цим змазану олією і залишити на 20 хвилин, щоб "зійшло". Потім змазати тісто соусом (майонез+томатний соус або кетчуп, 1:1). Виложити начинку. Весь підготовлений шедевр полити ще одним соусом (4 ст. л. майонезу + 2 яйця) і посипати тертим сиром.


Аххх, в мене вже тече слюнька)))


Коли духовка вже нагрілась до 230-250 С, ставимо наш витвір кулінарного мистецтва і через 20-30 хвилин куштуємо і задовільняємо свої вкусові, нюхові та зорові рецептори.

Смачного!!!

26

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 11 Октября 2009
# 0
А что, какую начинку не выбрать — все равно "Санта Марія" получится?
Вкусняшка 11 Октября 2009
# 0
ну да, только с приставкой-мясная, вегетарианская и морская. Но как показывает практика, каждый повар блюдо называет по-своему ))))))))))
Smille 11 Сентября 2010
# -1
вибачте, а борошно в склад тіста входить??
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014