Перець, фарширований індичкою, тушкований в помідорах

Автор: Oksana_sadova 7 Сентября 2016
Перець, фарширований індичкою, тушкований в помідорах
Для любителів фаршированого перцю, за рахунок мяса індички, виходить більш дієтичним.

Ингредиенты

  • фарш індичий 500 г
  • рис 100 г
  • перець болгарський 8 шт
  • помідори 1 кг
  • цибуля ріпчаста 150 г
  • морква 200 г
  • олія
  • спеції
Замість фаршу з індички можна використовувати курячий фарш. Якщо ви використовуєте рис, який готується довго, його треба попередньо відварити до готовності.
Цибулю дрібно нарізати. Моркву натерти на середній терці. Помідори очистити від шкірки (я не очищала), пропустити через м'ясорубку або подрібнити у блендері.
Змішати фарш і рис.
Посолити, поперчити. У перцю зрізати верхівку, вийняти насіння. Наповнити перець фаршем.
Цибулю злегка обсмажити на олії. Додати моркву, трохи обсмажити.
Додати помідори. Викласти перець.
Посолити. Накрити кришкою. Готувати протягом 40-45 хвилин. Смачного!
29

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 7 Сентября 2016
# 0

Це моя улюблена страва)))недавно готувала, також з індичим фаршем і з перетертими помідорами.

Oksana_sadova 7 Сентября 2016
# 0

Смакота

lakshmi 7 Сентября 2016
# 0

В этом сезоне и я готовила перец исключительно с фаршем индейки, это вкуснотища!

Oksana_sadova 8 Сентября 2016
# 0

Це дуже смачно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014