Печеня з м'ясом,гарбузом і журавлиною або/или Жаркое с мясом,тыквой и клюквой

Автор: richinna 4 Мая 2013
Печеня з м'ясом,гарбузом і журавлиною або/или Жаркое с мясом,тыквой и клюквой

Подобається нам поєднання м'яса з гарбузом і журавлина додає незвичайної кислинки... Дуже смачна печеня!

Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

 

 

Потрібно:
гарбуз -500г
м'ясо(свинина жирна) -500г
цибуля-1шт.
журавлина-2/3ст.
сіль,перець.
часник 10-15 зубчиків.

 

 

 М'ясо порізати на куски,додати журавлини 1/2 склянки,спеції та пом'яти руками. 

 

 Порізати цибулю напівкільцями та додати до м'яса.
Гарбуз порізати та пересипати ароматними травами.

В глечики або в казанок, я готую в мультиварці. На дно влити 1ст.л. олії,викласти м'ясо, зверху гарбуз та включити програму томлення/тушення 1 година.
За 10 хвилин до готовності до печені додати часник.
За 5 хвилин додати до печені з гарбузом та м'ясом залишки журавлини.

Смачного!

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 5 Мая 2013
# 0

Сладковатая тыква, брустника, мясо.. мммм хочу есть!  +100500

richinna 5 Мая 2013
# 0

сладкое,кислое,острое- все в одной тарелке

Zmeychka 6 Мая 2013
# 0

Какое классное сочетание! Жаль, мне тыкву ждать аж до осени

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014