Нежнейшая свинина с овощами в медленноварке

Автор: MariKozha 12 Мая 2013
Нежнейшая свинина с овощами в медленноварке

Осваиваю свою древнейшую мультиварку в качестве медленноварки.
Даже дешевые сорта мяса просто тают во рту:)

Нам понадобится:

0,5 - 1 кг свинины (лопатка, например) - обсыпать солью и перцем

1 луковица - нарезать мелко

1 морковь - натереть на крупной терке

 5 небольших помидорок, консерв. в томате - снимаем кожуру и нарезаем.

2 зуб. чеснока - измельчить

И еще нальем полстакана того самого томата из-под помидорок, добавим туда 1 ст. л. кетчупа, 1 ч.л. базилика, 1 ч.л. орегано, соль и дольем водой до полного стакана.

На дно нешей медленноварки высыпаем все в следующей последовательности:

лук, морковь, помидоры, чеснок, смесь томата со специями, и на верх кладем наше мясо. Накрываем и готовим на низком режиме 8 часов или 5 на высоком.

 

В конце приготовления дать остыть минут 10, потом разделить мясо на волокна с помощью двух вилок, перемешать с овощами.

Более нежного мяса я еще не ела! 

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 13 Мая 2013
# +1

Могу себе представить, какое оно нежное

Marsella 15 Сентября 2013
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуска овощная закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы котлеты куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед перец фаршированный печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир слоёные пирожки торт ужин утка на новогодний стол шампиньоны шашлык язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014