Мясо с овощами

Автор: Надюшище 27 Июня 2008
Мясо с овощами
Очень простое блюдо, подходит для совместного обеда дома в выходные.
Ингредиенты:
* Мясо свиное — 1 кг
* Картошка — 1 кг
* Морковь — 1 шт
* Брокколи
* Лук — 1 шт
* Зелень
* Соль
* Специи
Режем свинину небольшими кусочками, обжариваем на подсолнечном масле до полуготовности. Сырую картошку нарезаем палочками (как фри), присоединяем к мясу. Затем разделяем на соцветия брокколи (я брала замороженную), лук, нашинкованный кольцами или полукольцами и туда же в сковородку. Все перемешиваем. Через некоторое время, когда картошка и мясо почти готовы, трем морковку на крупной терке присоединям к жаркому. Солим, посыпаем специями по вкусу. Зелень бросаем перед самым снятием с огня. Смачного!
37

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014