Курица с творогом

Автор: Elma 29 Апреля 2011
Курица с творогом

Начинка, безусловно, придала куриному мясу и сочности, и шарма...

Исходники:

Куриные грудки – 2 шт. (т.е. от одной курицы)

Творог – 200 г

Мягкий сыр – 100г


Соль

Перец

Чеснок

Зелень

Раст. масло

Яйцо – 1 шт.

Делаем!

Куриные грудки разрезать вдоль на 2 части. Получаем 4 филе.


Филе замариновать в смеси базилика, петрушки, растительного масла и соли.

Мариновать от 3-х часов. Мои провели ночь в холодильнике.

Отбить (без фанатизма), прикрыв пищевой плёнкой.

На половину каждого филе (на глянцевую сторону) положить начинку из 200г творога, 100г мягкого сыра, измельчённого чеснока и 2 ст. л. растительного масла, зелень и чеснок по вксу. 

Накрыть свободной половинкой филе.


Панировка: мука – яйцо – сухари.

Обжарить до румяности.

 курица с творогом

120

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 29 Апреля 2011
# 0
Непривычное сочетание...но очень привлекательное на заметку
Marie Zhak 29 Апреля 2011
# 0
Уверена — это вкусно! Хороший вариант разнообразить часто употребляемую птичку
Toll 29 Апреля 2011
# 0
ilonka 30 Апреля 2011
# 0
очень интересно, хочу попробовать!
Надин 9 Мая 2011
# 0
Недавно ела в гостях, ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!
ЧудоNeobiknovennoe 26 Июля 2011
# 0
недавно готовила дома, безумно понравилось!
Elma 26 Июля 2011
# 0
Я рада, что Вам понравилось. Не правда ли, получается очень сочно?!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы быстрое блюдо быстрый торт выпечка еда проста завтрак закуска запеканка запеканка без муки запіканка зелені помідори кабачок как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить соус из слив капуста картопля картофель консервація котлеты крабовые палочки куриные отбивные курица легко готовить меню сезона морква на зиму обед овочі овощи отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе пирог помидоры помідори простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт рецепт з фото рецепт приготовления отбивных рецепт приготовления творожной запеканки рецепт приготовления торта без выпечки рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски сыр творог томати торт торт без выпечки торт из печенья торт с творожной начинкой тыква ужин цукіні черрі чеснок шампиньоны
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014