Котлеты, запечённые с овощами и сыром

Автор: Elma 30 Июня 2011
Котлеты, запечённые с овощами и сыром

Вкусное, сочное, очень летнее блюдо.

Ингредиенты:

Фарш мясной

Картофель (сырой)

Морковь

Кабачки/цуккини

Капуста

Зелень

Тёртый сыр

Чеснок

Яйца варёные (факультативно)

Помидоры

Майонез

 

Приготовление.

Овощи (кроме помидоров), сыр и яйца натереть на корейской тёрке,

добавить соль, майонез.


Из фарша сформовать гнёзда, разместить их на смазанной маслом

форме для запекания.

На каждое гнездо положить по пластинке помидора.


Сверху – шапочка из  овощей с сыром.


Противень накрыть фольгой и поставить запекаться в предварительно нагретую духовку  на 20-25 минут.


Тем временем приготовить густую смесь из сыра, чеснока и майонеза.


Вынуть гнёзда из духовки, снять фольгу и нанести сырно-майонезную смесь.
Снова поставить в духовку до подрумянивания.
На дно противня можно подлить немного бульона или воды, чтобы избежать пересушивания донышек.

208

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 30 Июня 2011
# 0
Лен, в очередной раз удивила Умничка!
Elma 30 Июня 2011
# 0
Спасибо, Ксюша!
KonstantinV 30 Июня 2011
# 0
БРАВО!!!!! Слабо пока представляю это блюдо, но в воскресение наверное попробую.
Elma 30 Июня 2011
# 0
Служу Советскому Союзу!
Аленчик 30 Июня 2011
# 0
ой как вкусно,классс мое блюдо
Elma 30 Июня 2011
# 0
Marie Zhak 1 Июля 2011
# 0
Интересное, красивое, аппетитное блюдо!
Elma 1 Июля 2011
# 0
Грешна, сама люблю эти котлетки.
richinna 2 Июля 2011
# 0
в самый раз
ilonka 3 Июля 2011
# 0
вот так можно обычные котлеты превратить в замечательные!
Emili 2 Ноября 2011
# 0
Просто влюбилась в эти котлеты Готовила уже 2 раза! Большууущеее спасибо за рецепт
KonstantinV 2 Ноября 2011
# 0
А пропорциями поделитесь пожайлуста.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда на пасху блюдо из мяса великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вторые блюда выпекаем кекс выпечка десерт детские блюда диетическая пища диетические блюда жареное тесто закуска картошка фри кекс кекс в духовке кекс с глазурью кисіль конкурс кулич на сметане куличи куриное филе куриные оладьи курица лаваш льон маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладушки оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол печінка тріски пирог подарки подарки для призеров подарунок ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат с капустой салат с копченым мясом салаты на каждый день салаты с майонезом скумбрия сладкая выпечка сніданок хворост чиа шоколадный кекс яблоки яблочный пирог яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014