Котлеты, запечённые с овощами и сыром

Автор: Elma 30 Июня 2011
Котлеты, запечённые с овощами и сыром

Вкусное, сочное, очень летнее блюдо.

Ингредиенты:

Фарш мясной

Картофель (сырой)

Морковь

Кабачки/цуккини

Капуста

Зелень

Тёртый сыр

Чеснок

Яйца варёные (факультативно)

Помидоры

Майонез

 

Приготовление.

Овощи (кроме помидоров), сыр и яйца натереть на корейской тёрке,

добавить соль, майонез.


Из фарша сформовать гнёзда, разместить их на смазанной маслом

форме для запекания.

На каждое гнездо положить по пластинке помидора.


Сверху – шапочка из  овощей с сыром.


Противень накрыть фольгой и поставить запекаться в предварительно нагретую духовку  на 20-25 минут.


Тем временем приготовить густую смесь из сыра, чеснока и майонеза.


Вынуть гнёзда из духовки, снять фольгу и нанести сырно-майонезную смесь.
Снова поставить в духовку до подрумянивания.
На дно противня можно подлить немного бульона или воды, чтобы избежать пересушивания донышек.

208

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 30 Июня 2011
# 0
Лен, в очередной раз удивила Умничка!
Elma 30 Июня 2011
# 0
Спасибо, Ксюша!
KonstantinV 30 Июня 2011
# 0
БРАВО!!!!! Слабо пока представляю это блюдо, но в воскресение наверное попробую.
Elma 30 Июня 2011
# 0
Служу Советскому Союзу!
Аленчик 30 Июня 2011
# 0
ой как вкусно,классс мое блюдо
Elma 30 Июня 2011
# 0
Marie Zhak 1 Июля 2011
# 0
Интересное, красивое, аппетитное блюдо!
Elma 1 Июля 2011
# 0
Грешна, сама люблю эти котлетки.
richinna 2 Июля 2011
# 0
в самый раз
ilonka 3 Июля 2011
# 0
вот так можно обычные котлеты превратить в замечательные!
Emili 2 Ноября 2011
# 0
Просто влюбилась в эти котлеты Готовила уже 2 раза! Большууущеее спасибо за рецепт
KonstantinV 2 Ноября 2011
# 0
А пропорциями поделитесь пожайлуста.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепт баклажанная икра рецепты быстро и вкусно баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка грибы грузинская кухня десерт диета домашний алкоголь еда завтрак закарпатська кухня запеканка из икра баклажанная рецепты приготовления икра баклажанная самая вкусная кабачки как приготовить как приготовить баклажанную икру как приготовить яблочный пирог как сделать баклажанную икру консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп ликер лимончелло мангал морковь мультиварка мясо настойка настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог полезная еда полезный помидоры простой рецепт рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт что приготовить дома шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014