Котлеты, запечённые с овощами и сыром

Автор: Elma 30 Июня 2011
Котлеты, запечённые с овощами и сыром

Вкусное, сочное, очень летнее блюдо.

Ингредиенты:

Фарш мясной

Картофель (сырой)

Морковь

Кабачки/цуккини

Капуста

Зелень

Тёртый сыр

Чеснок

Яйца варёные (факультативно)

Помидоры

Майонез

 

Приготовление.

Овощи (кроме помидоров), сыр и яйца натереть на корейской тёрке,

добавить соль, майонез.


Из фарша сформовать гнёзда, разместить их на смазанной маслом

форме для запекания.

На каждое гнездо положить по пластинке помидора.


Сверху – шапочка из  овощей с сыром.


Противень накрыть фольгой и поставить запекаться в предварительно нагретую духовку  на 20-25 минут.


Тем временем приготовить густую смесь из сыра, чеснока и майонеза.


Вынуть гнёзда из духовки, снять фольгу и нанести сырно-майонезную смесь.
Снова поставить в духовку до подрумянивания.
На дно противня можно подлить немного бульона или воды, чтобы избежать пересушивания донышек.

208

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 30 Июня 2011
# 0
Лен, в очередной раз удивила Умничка!
Elma 30 Июня 2011
# 0
Спасибо, Ксюша!
KonstantinV 30 Июня 2011
# 0
БРАВО!!!!! Слабо пока представляю это блюдо, но в воскресение наверное попробую.
Elma 30 Июня 2011
# 0
Служу Советскому Союзу!
Аленчик 30 Июня 2011
# 0
ой как вкусно,классс мое блюдо
Elma 30 Июня 2011
# 0
Marie Zhak 1 Июля 2011
# 0
Интересное, красивое, аппетитное блюдо!
Elma 1 Июля 2011
# 0
Грешна, сама люблю эти котлетки.
richinna 2 Июля 2011
# 0
в самый раз
ilonka 3 Июля 2011
# 0
вот так можно обычные котлеты превратить в замечательные!
Emili 2 Ноября 2011
# 0
Просто влюбилась в эти котлеты Готовила уже 2 раза! Большууущеее спасибо за рецепт
KonstantinV 2 Ноября 2011
# 0
А пропорциями поделитесь пожайлуста.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина бараньи ребра без глютена блины булочки видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда желе из ежевики завтрак заготовки заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза в казане кукуруза рецепт кулинария лечо мясо с овощами обед овощи в казане овощной микс острый перец рецепты печенье пирог пирог со сливами праздничный салат приготовление баранины простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к картофелю соус к мясу соус к рыбе соус тартар суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014