Картофельная запеканка с индюшачей грудкой

Автор: Стелла 31 Января 2011
Картофельная запеканка с индюшачей грудкой

Сытно и необычно.

Ингридиенты:

1.1 Луковица

2.200гр оливок

3.400 гр. индюшачей грудки

4.5 картофелин(средних)

5.соль,перец,мускатный орех.

6.Сыр

 Для соуса

1.300 мл. молока

2.100 мл. воды

3.50 гр.муки

4.оливковое масло

5.перец

Итак.

Нарезаем лук,индюшку и вместе с оливками протушиваем и обжариваем.

Далее нарезаем почищенную картошку кружочками и оставляем в теплой воде на 10 минут.

Для того чтоб приготовить соус,смешиваем все ингрилиенты и на слабом огне провариваем.

Далее выкладываем в форму послойно картошку и то что у нас жарилось,начинаем с картошки.

Последний слой из картошки заливаем соусом и сыпем или выкладываем сыр(у меня был уже нарезанный).

Отправляем в духовку 140с,на 40 минут.

Приятного.)

168

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ольга FSN 31 Января 2011
# 0
как же я люблю всякого рода запеканки
Стелла 31 Января 2011
# 0
соус все решает)
iron_berry 2 Февраля 2011
# 0
да, мне этот соус тоже очень понравился и вообще рецепт в целом +5
Аня_Т 31 Января 2011
# 0
мммм..сыр! и побольше! оч вкусно наверняка!
Стелла 31 Января 2011
# 0
ураааа
richinna 31 Января 2011
# 0
обожаю запеканки!!! +5
Стелла 31 Января 2011
# 0
спасиб)
ilonka 1 Февраля 2011
# 0
и я запеканки очень люблю! надо и с индюшатиной попробовать
Marie Zhak 1 Февраля 2011
# 0
ммм, люблю индейку Отличная запеканка
оксаNa 1 Февраля 2011
# 0
Запеканка — одно из самых гениальных открытий на кухне и Ваш вариант еще раз это подтверждает
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014