"Гнізда" з макаронів з м'ясним фаршем

Автор: Oksana_sadova 7 Ноября 2016
\
Такі макаронні гнізда з фаршем, запечені в духовці є  чудовим варіантом  смачної  і дуже ситної страви на кожен день для всієї родини, така страва  дуже просто і швидко готується, та інгредієнти для його приготування потрібні найдоступніші.

Ингредиенты

  • макарони"гнізда" 500 г.
  • мясний фарш 500 г.
  • сир твердий 200 г.
  • цибуля ріпчаста 2 шт.
  • морква 2 шт.
  • яйце 1 шт.
  • томатна паста 2 ст. л.
  • сметана 3 ст. л.
  • цукор 1 ч.л.
Спочатку беремо фарш, додаємо 100 г натертого на терці сиру, яйце, натерту половину цибулі, солимо та перчимо.Все добре перемішуємо.
Відкриваємо макарони.
Відварюємо їх у підсоленій воді біля 3 хвилин (воду не виливаємо). 
Акуратно витягуємо їх із каструлі і викладаємо у форму для запікання. В середині кожного "гнізда" робимо поглиблення та утрамбовуємо туди фарш.
Цибулю та моркву обсмажуємо до готовності, солимо та додаємо цукор, сметану, томатну пасту. Перемішуємо.
Розводимо все літрою відвару, який залишився від варки макаронів, все доводимо до кипіння.
Заливаємо макарони із фаршем та зверху посипаємо 100 г натертого сиру.
Запікати у розігрітій духовці при  150 С - 30 хвилин.
Смачного!
Для конкурсу від ТМ "Жменька".
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 7 Ноября 2016
# +1

Почти лазанья получилась 

Oksana_sadova 7 Ноября 2016
# 0

richinna 7 Ноября 2016
# +1

без соуса бешамель быстрее паста болоньез

Oksana_sadova 7 Ноября 2016
# 0

Ксюша 8 Ноября 2016
# 0

konfairy 8 Ноября 2016
# +1

Красота какая! Люблю всё, что само запекается

Oksana_sadova 8 Ноября 2016
# 0

Смачно і багато часу не потрібно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014