ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ с мясом и грибами в сливочном соусе

Автор: Tanya_easy_cook 14 Марта 11:13
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ с мясом и грибами в сливочном соусе
Сегодня готовлю фаршированный картофель с мясом в сливочном соусе с грибами. Блюдо очень вкусное, очень сытное, а что главное, его не сложно готовить.

Ингредиенты

  • картофель 12 шт.
  • фарш 500 г.
  • лук 2 шт.
  • грибы 300 г.
  • морковь 1 шт.
  • сливки или сметана 150 мл.
  • соль
  • черный молотый перец
  • паприка 0,5 ч.л.
  • хмели сунели 0,5 ч.л.
  • вяленые помидоры 0,5 ч.л.
  • вода
  • зелень
Сегодня готовлю фаршированный картофель с мясом в сливочном соусе с грибами. Блюдо очень вкусное, очень сытное, а что главное, его не сложно готовить.
Подготовить картофель до фарширования (почистить и вынуть середину). 
Фарш соединить с луком, посолить и поперчить.
Фаршируем картофель.
Выкладываем в форму для запекания.
Из фарша, который остался, делаем шарики и выкладываем на картофель. 
Посыпаем морковкой, тертой на крупной терке.
Лук обжариваем с грибами и также выкладываем на картофель.
Для заливки сливки соединяем с солью, черным перцем, паприкой, помидорами и хмели сунели. Добавляем воду. Перемешиваем и заливаем наш картофель.
Ставим в духовку на 1 час разогретую до 180 градусов.
Перед подачей посыпать мелко рубленой зеленью или зеленым луком.
Приятного аппетита! 
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food блюда на мангале булочки быстрый завтрак быстрый салат в духовке ветчина видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусная окрошка вкусно вкусный пирог всегда вкусно выпечка горячее блюдо грибы грузинская кухня грузинские блюда десерт диетические блюда еда завтрак закуска здоровая еда как замариновать лук как мариновать лук как приготовить как пух кулинария куличи кунжутная паста куриное филе легкий суп ленивые хачапури лепешки лепешки с начинкой лепешки с сыром летний суп лук маринованный маринованный лук маринованный лук быстро маринованный лук к шашлыку мясные блюда мясо обед оладьи паска пасха печенье пирог пирожки рецепт рецепт маринованного лука рецепты рулька русская кухня салат салат без майонеза свиная рулька свиная рулька рецепт свинина сдобные булочки соленая выпечка тефтели с рисом торт что приготовить на завтрак шашлык шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014