Джамбалайя. Простой рецепт к обеду или ужину!

Автор: SvetlanaAnikanova 05.10.2019 20:13
Джамбалайя. Простой рецепт к обеду или ужину!
Всех приветствую! Сегодня готовлю простое, вкусное и сытное блюдо американской кухни. Это креольское блюдо штата Луизиана на основе риса. Рецептов его приготовления огромное количество, примерно, как нашего борща) Блюдо демократичное, допускается замена одних ингредиентов на другие. Неизменными ингредиентами этого блюда остаются рис и томаты. Если вы любите такие простые рецепты для обеда или ужина, то этот рецепт для вас!

Ингредиенты

  • Сосиски( подкопченые или копченые) 400 г.
  • рис 350 г.
  • лук 1 шт.
  • перец болгарский 200 г.
  • помидоры 300 г.
  • томатная паста 1 ст. л.
  • чеснок 2 зуб.
  • растительное масло 60 мл.
  • петрушка 1 пуч.
  • соль,перец по вкусу
  • 1.В помидорах делаем крестообразный надрез и заливаем кипятком.
  • 2.Измельчаем все овощи и сосиски
  • 3.Обжариваем сосиски
  • 4.Обжариваем овощи в следующей последовательности: лук, перец, добавляем помидоры и тушим.
  • 5.Овощи солим, перчим, добавляем томатную пасту, чеснок и сосиски.
  • 6.Добавляем рис, перемешиваем и заливаем горячей водой. Вода должна быть выше содержимого сковороды или сотейника примерно на 1,5 -2 см.
  • 7.Накрываем сковороду крышкой и доводим рис до готовности.
  • 8.Готовое блюдо посыпаем зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 06.10.2019 12:50
# 0

Замечательно! Луизианский плов!

SvetlanaAnikanova 06.10.2019 19:47
# 0

Спасибо.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food the patrick's channel бастурма без глютена бисквит быстрый десерт быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусное печенье вкусный салат выпечка с тыквой вяленое мясо десерт десерт без выпечки десерт на новый год еда закуска закуски здоровая еда как приготовить салат кекс кексовое тесто кексы классический бисквит константин патрик котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кулинария куриное филе мясо на праздничный стол новогодние рецепты новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат песочное печенье печенье пирожки полезный салат постные блюда постные рецепты похаваем пп рецепты праздничный салат простой рецепт простой рецепт торта пюре из тыквы рецепт рецепт десерта рецепты из курицы рецепты кексов салат салат за 5 минут салат на новый год салат с грибами салат с крабовыми палочками салат с пекинской капустой салат с черносливом сливочный крем слоеный салат торт торт без выпечки тыквенная выпечка тыквенное пюре шоколадный десерт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014