Домашние свинные шашлычки

Автор: Стелла 11 Июля 2010
Домашние свинные шашлычки

Вечерком с шашлычком.

Как на природе)

1.свинина(желательно биточная часть)нарезать квадратиками

2.лук(нарезать)

3.маринад

-соевый соус

-оливковое масло

-остро-сладкий ситайский соус

-паприка

-соль,перец,хмели-сунели.

-уксус(или лимонный сок)

Все это  поместить в судочек,желательно на сутки.Если курица то на пару часов.

После того как мясо замариновалось,наденте его на палочки и облакотите их на стенки протвеня.

Положите сверху лук,посыпте специями и засунте в разогретую духовку на минут 25,до образоввания корочки.Выпекать при 200с.

Вынте шашлычки и положите на большую тарелку,можно украсить листьями салата и добавить картошки фри как гарнир.

Приятного аппетита.=)

150

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
MaryPoppins 12 Июля 2010
# 0
Ой, как на природу захотелось с Вашими шашлычками!
Стелла 12 Июля 2010
# +1
кстати,ни чем не хуже чем на природе=)
KonstantinV 12 Сентября 2011
# 0
Спасибо за рецепт и идею. Готовил вчера в духовке в режиме гриля. Получились очень сочными и вкусными. Единственное не получилось добиться поджаристости как на углях, были больше на тушеное мясо похоже. Может из за стекавших в поддон соков, которые давали пар... Ну и недоработал со специями. Будем экспериментировать дальше.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014