Блюдо выходного дня: фаршированная картошка.запеченная с сыром

Автор: amaranth 24 Ноября 2012
Блюдо выходного дня: фаршированная картошка.запеченная с сыром

все просто.... если под руками есть картошка, немного сервелата, сладкого перца... и сыр...

нам надо...:

-8 средних картофелин

-сладкий перец красный и желтый по штуке

-200 г сервелата

-1 средняя луковица

-50гр сливочного масла

-2зубчика чеснока

-зелень

-соль перец по вкусу

тщательно вымыть картошку.. чтоб кожура была чистой... порезать пополам и в духовку запекать....

на 240 градусов... до тех пор чтоб серединка мягкой стала

а сами приступим к начинке..

мелко нарежим лук, перец и сервелат... и обжарим всё

потом немного сливочного масла

все хорошо протушить...

порезать мелко зелень и чеснок

все в миску  и ждем пока не спечется картошка

спеклась.. остудим

потом сердевинку аккуратно вырежем и потрем на крупную терку. к нашим тушеным овощам

все хорошо смешиваем

и фаршируем картошечку

сверху тертого сыра и снова в духовочку..допекаться

минуток 15-20. сыр разошелся.. и все.. блюдо готово..

можно и к столу)

украсим.. и

приятного аппетита!

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 24 Ноября 2012
# 0

А у кого нет выходных?)))) .. Спасибо, Танюшка!)

amaranth 24 Ноября 2012
# 0

ой. прямо и не знаю))))) если нет выходных,это нарушение КЗпП

на здоровье.Юрчик!

Добролюбочка 24 Ноября 2012
# 0

Ой,вкууусно,Танюш!!)Обожаю такую картошечку!)

amaranth 24 Ноября 2012
# 0

она вкусная, и я ее вместе с кожурой) пропеклась)))) и улетная получилась)

спасибо большое

lakshmi 24 Ноября 2012
# 0

Замечательная картошечка,так вкусно!

amaranth 24 Ноября 2012
# 0

у нас с вами один экспериментаторский дух.... любим фаршировать и пробуем что из этого получится))

спасибо большое)

ЮrasyК 27 Ноября 2012
# 0

Я таю,как сыр от вкуса этой картошечки...Просто замечательно!Спасибо Танюшка,за столь пикантный вкус!!

amaranth 1 Декабря 2012
# 0

на здоровье, солнышко! приятного аппетита!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014