Асорти из грибов, фарша и овощей

Автор: Ксюша 20 Апреля 2009
Асорти из грибов, фарша и овощей

Микс из овощей и фарша — еще не жульен, но уже и не рагу :)))!

Ингредиенты:
- мясной фарш, у нас говяжий — 350 гр.
- грибы, у нас шампиньоны — 350 гр.
- лук репчатый — 1,5 шт.
- картофель — 2 шт.
- майонез — 40 гр.
- соль, перец и другие специи по вкусу
Берем форму для выпечки. Смазываем ее маслом, мы использовали растительное.

Лук нарезаем кольцами и выстилаем на дно посудины.
Картофель нарезаем на тонкие пластины и выкладываем сверху на лук. Хорошенько солим, перчим, добавляем другие любимые специи.
Смазываем картофель 2-мя столовыми ложками майонеза.
Выстилаем на картофель фарш и опять хорошенько солим и перчим.
Шампиньоны нарезаем вдоль роста и устилаем ими слой из фарша. Сверху еще 1-2 столовые ложки майонеза.
Накрываем все фольгой для выпекания и отправляем в духовку.
Минут через 10-15, когда грибы дадут свой сок, снимаем фольгу и продолжаем выпекать до готовности всех состовляющих.
Приятного Всем аппетита!

***

Цветочные магазины — международная доставка цветов!

Music stores — best music cd @ dvd

Ukraine girl

69

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат кексы куличи куличики куриное филе курица масленица мокрый бисквит несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецепт рецепт салата рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп творог творожная запеканка торт ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014