Асорти из грибов, фарша и овощей

Автор: Ксюша 20 Апреля 2009
Асорти из грибов, фарша и овощей

Микс из овощей и фарша — еще не жульен, но уже и не рагу :)))!

Ингредиенты:
- мясной фарш, у нас говяжий — 350 гр.
- грибы, у нас шампиньоны — 350 гр.
- лук репчатый — 1,5 шт.
- картофель — 2 шт.
- майонез — 40 гр.
- соль, перец и другие специи по вкусу
Берем форму для выпечки. Смазываем ее маслом, мы использовали растительное.

Лук нарезаем кольцами и выстилаем на дно посудины.
Картофель нарезаем на тонкие пластины и выкладываем сверху на лук. Хорошенько солим, перчим, добавляем другие любимые специи.
Смазываем картофель 2-мя столовыми ложками майонеза.
Выстилаем на картофель фарш и опять хорошенько солим и перчим.
Шампиньоны нарезаем вдоль роста и устилаем ими слой из фарша. Сверху еще 1-2 столовые ложки майонеза.
Накрываем все фольгой для выпекания и отправляем в духовку.
Минут через 10-15, когда грибы дадут свой сок, снимаем фольгу и продолжаем выпекать до готовности всех состовляющих.
Приятного Всем аппетита!

***

Цветочные магазины — международная доставка цветов!

Music stores — best music cd @ dvd

Ukraine girl

69

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014