Голубец из пекинской капусты

Автор: snv71 23 Декабря 2014
Голубец из пекинской капусты
Нарядно в виде цветка выглядит голубец из пекинской капусты. Очень нежный как цветок голубец, попробуйте!

Ингредиенты

  • капуста пекинская 700 г
  • филе куриное 700 г
  • грибы шампиньены 200 г
  • рис долгозернистый ТМ "Жменька" 200 г
  • лук репчатый 1 шт
  • морковь 1 шт
  • паста таматная 50 г
  • масло растительное для зажарки
Мелко нарезать лук и грибы, морковь натереть на мелкую терку. Все поджарить на растительном масле, добавить половину томатной пасты и перемешать.
С филе куриного срезать жировые прослоечки и жилки, порубить на мелкие кусочки.
Рис ТМ "Жменька" сварить до полуготовности. Сделать начинку для голубца: смешать рис, филе куриное, зажарку. Все посолить, поперчить
Пекинскую капусту разобрать на листья, твердые части отрезать. Каждый лист наполнить начинкой по длине и закрутить.
Уложить все начиненные листья по кругу в глубокую сковородку в виде "розы".
Пасту томатную развести с водой и солью, залить в сковородку.
Варить под крышкой на медленном огне 30 минут. Наслождайтесь нежным цветком - голубцом! Такой голубец всегда будет украшение Вашего стола.
50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины булочки быстрое домашнее печенье видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашнее печенье домашние заготовки еда желе из ежевики завтрак заготовки заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо манка мука обед острый перец рецепты песочное печенье печенье печенье на пиве пирог пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня универсальный соус утка хлеб хлебцы яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014