Зеленые помидоры на зиму Пальчики оближешь!

Автор: Ликуся 30 Сентября 2018
Зеленые помидоры на зиму Пальчики оближешь!
Самый лучший рецепт осени - зеленые помидоры маринованные на зиму. Очень вкусные сладкие, в необычной заливке! Обязательно используйте этот простой рецепт без стерилизации! Вы удивитесь, насколько вкусный этот рецепт маринованных помидоров на зиму!

Ингредиенты

  • помидоры 5 кг
  • вода 4 л.
  • сахар 1 стакан(-a, -ов)
  • соль 0.5 стакан(-a, -ов)
  • уксус 250 мл.
1. Зеленые помидоры моем и раскладываем по чистым банкам.
2. Заливаем кипятком, укутываем на 20-30 минут.
3. Для заливки измельчаем сладкий и горький перец, морковь и чеснок
4.Для маринада отмерчем нужное количество воды, добавляем соль и сахар и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и вливаем уксус небольшими порциями.
5. Сливаем воду из банку с помидорами. Добавляем в каждую банку лавровый лист и несколько горошин черного и душистого перца.
6. В кадую литровую банку добавляем по 2 ч.л. острой заливки.
7.Заливаем доверху кипящим маринадом. Закатываем. Банки укутываем на сутки и отправляем на хранение.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014