Клубничное настроение

Автор: Наталья2013 2 Июня 2013
Клубничное настроение

Джем из клубники

Ингредиенты для рецепта джема из клубники:
клубника – 1 кг; сахар-песок – 1 кг;«конфитюрка» – 1 пакет.

Рецепт клубничного джема:

1. Ягоды промываем, удаляем хвостики и заливаем кипятком на 20 минут.

2. Затем измельчаем клубнику в блендере до состояния пюре.

3. Перекладываем клубничное пюре в широкую эмалированную посуду.

4. Далее высыпаем «конфитюрку» и, помешивая, доводим до кипения.

5. После этого добавляем сахарный песок. Перемешиваем.

6. На небольшом огне снова доводим заготовку до кипения и варим 5-7 минут.

7. Горячий конфитюр разливаем по банкам и укупориваем, на зиму – металлическими крышками.

Блинчики, оладушки и тосты будут намного вкуснее с джемом, особенно если он клубничный.

 

39

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 5 Июня 2013
# 0

И джем при этом остается таким же красным?

Наталья2013 9 Июня 2013
# 0

когда Вы его уже закатываете и он остывает, то цвет незначительно темнеет. Но всё равно остаётся красным, как будто перетёртые свежие ягоды. Цвет изумительный и аромат!!! ммммм

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014