Абрикосовое варенье

Автор: Lakomka 1 Июня 2011
Абрикосовое варенье

У нас начал зреть абрикос и урюк! Самое время варить варенье. Я варю варенье в собственном соку, т.е. из самых зрелых ягод делаю сок и в нём уже варю нарезанные кусочки абрикосов. Получается очень вкусно, особенно в холодный зимний день с блинчиками.

 

alt

Ингредиенты:

1 кг. абрикосов,

250 гр. сахара (у нас он сам ооочень сладкий),

Побольше любви к родным!

Шаг 1

Делаем из зрелых абрикосов сок.

Шаг 2

Нарезаем абрикосы и смешиваем с cоком и сахаром, даём сахару раствориться

Шаг 3

Ставим стерилизоваться банки и крышки. Когда будете заливать варенье в банки, лучше использовать воронку с широким горлышком, чтобы варенье не расплескивалось и было меньше вероятности, что оно испачкает банку.

alt

Шаг 4

 

Варим варенье  40 минут и закрываем.

 

Приятного Вам чаепития зимой!

alt

 

 

104

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 1 Июня 2011
# 0
Абрикосовое варенье — очень ароматное! У нас практически в каждом дворе растут абрикосы и жердели, и летом неприменно варим варенье и давим сок! А еще я пробовала варенье из абрикосов и грецких орехов...это очень вкусно и этим летом неприменно закатаю себе несколько баночек
Marie Zhak 1 Июня 2011
# 0
Мы тоже абрикосовое варенье очень любим Только абрикоски наши еще поспели, да и вообще пока только черешня есть и клубника только начала появляться
Lakomka 2 Июня 2011
# 0
Спасибо!
Marie Zhak 2 Июня 2011
# 0
Это Вам спасибо за рецепт! Попробуем и так!
richinna 1 Июня 2011
# 0
что такое жердели?
оксаNa 2 Июня 2011
# 0
Ну скажем так- это мелкие абрикосы
Lakomka 2 Июня 2011
# 0
рада что Вам понравилось
richinna 1 Июня 2011
# 0
это любимое варенье моего мужа
Lakomka 2 Июня 2011
# 0
Спасибо!
mriali 26 Мая 2013
# 0

Моя семья тоже оень любит абрикосовое варенье я его каждый год закрываю,а еще каждый год у меня ореховое варенье моя дочь оень любит его и собирает сама орехи

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина бараньи ребра без глютена блины булочки видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда желе из ежевики завтрак заготовки заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза в казане кукуруза рецепт кулинария лечо мясо с овощами обед овощи в казане овощной микс острый перец рецепты печенье пирог пирог со сливами праздничный салат приготовление баранины простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к картофелю соус к мясу соус к рыбе соус тартар суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014