Ужин " День Св.Валентина"

Автор: Инна88 9 Февраля 2011
Ужин \

Вариант ужина ко дню всех влюбленных....


Для приготовления этого ужина нам нужно: 

мясо свинина,
сало,
грудинка или копченый бекон,
яйцо,
сухари для панировки,
чеснок, соль, перец, специи для сала.

Для гарнира нам понадобится:

картофель,
яйцо,
масло,
укроп,
сыр твердый.

 

и так,приступим: мясо нужно нарезать,посолить+поперчить и отбить. За тем режем сало,тоже солим и перчим, добавляем приправу к салу и небольшой кусочек мяса,также добавляем чеснок и перемалываем все в блендере до состояния пасты

Приготовленую смесь выкладываем на мясо,и равномерно распредиляем

и скручиваем в рулет, таким образом заворачиваем каждый следующий кусочек.

После того как все рулеты готовы,взбиваем яйцо и насыпаем в тарелку панировочные сухари

Каждый рулетик обмакиваем в яйце затем в сухарях,обматываем беконом,скрепляем зубочисткой и укладываем на противень

и отправляем в разогретую духовку на минут 25-30

Пока готовятся наши рулетики,предлагаю приготовить гарнир, для этого нам нужно отварить в подсоленой воде картофель, хорошенько его вымять,чтобы небыло комочков

добавить к нему тертый сыр,яйцо и зелень(у меня укроп) и вымесить

вот такая должна получиться смесь

за тем лепим из нашего пюре сердца,и посыпаем их сверху тертым сыром

 

отправляем их в духовку минут на 15-20,до образования золотистой корочки,

и подаем с нашими рулетиками и каким нибудь салатом, у меня овощной)

Вот и все, надеюсь мой вариант ужина вам понравится! Готовила я его вчера на 25 летний юбилей своим родителям. А вам предлагаю приготовить на день всех влюбленных!

73

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ольга 03 9 Февраля 2011
# 0
мне нравится, особенно рулетики
Верунчик 9 Февраля 2011
# 0
слюнки прям по всему столу растеклись, замечательный ужин!!!!
Инна88 9 Февраля 2011
# 0
Спасибо) П.с для тех кто не любит сало,хочу добавить, когда рулетики готовятся оно ужаривается и в его там никогда не найдете)))
Ольга FSN 9 Февраля 2011
# 0
классненько!!! Я сейчас сама рулетики пеку только куриные, запах по всему дому
Розовая Вата (MamaMarket) 9 Февраля 2011
# 0
ау меня вообще идея. Как насчёт после Дня Св. Валентина, разместить отчёты о романтическом ужине, с блюдами и оформлениями . Ну так допустим фотоотчёт блюд с рецептами или ссылками на рецепты на этом ресурсе. Были у прекрасные поучительные статьи на тему "Идея романтического ужина"
richinna 9 Февраля 2011
# 0
я такое люблю!
marlen 9 Февраля 2011
# 0
Ужин действительно праздничный!И все такое вкусное
natalek 10 Февраля 2011
# 0
Это так вкусноооо!!!
iron_berry 10 Февраля 2011
# +1
класс а мне особенно гарнир понравился, вроде и пюрешка, но что-то новенькое
Инна88 10 Февраля 2011
# 0
Спасибо что оценили блюдо еще советую пюре запекать по дольше, чтобы появилась хрустящяя корочка, я к сожалению была ограничена во времени,по этому сердца слегка румяные.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепт баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка с яблоками грибы грузинская кухня десерт диета домашний алкоголь еда завтрак закуска запеканка из икра баклажанная самая вкусная кабачки как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриные котлеты куриный суп ликер лимончелло мангал морковь мультиварка мясо настойка настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками полезная еда полезный помидоры простой рецепт рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014