Ужин " День Св.Валентина"

Автор: Инна88 9 Февраля 2011
Ужин \

Вариант ужина ко дню всех влюбленных....


Для приготовления этого ужина нам нужно: 

мясо свинина,
сало,
грудинка или копченый бекон,
яйцо,
сухари для панировки,
чеснок, соль, перец, специи для сала.

Для гарнира нам понадобится:

картофель,
яйцо,
масло,
укроп,
сыр твердый.

 

и так,приступим: мясо нужно нарезать,посолить+поперчить и отбить. За тем режем сало,тоже солим и перчим, добавляем приправу к салу и небольшой кусочек мяса,также добавляем чеснок и перемалываем все в блендере до состояния пасты

Приготовленую смесь выкладываем на мясо,и равномерно распредиляем

и скручиваем в рулет, таким образом заворачиваем каждый следующий кусочек.

После того как все рулеты готовы,взбиваем яйцо и насыпаем в тарелку панировочные сухари

Каждый рулетик обмакиваем в яйце затем в сухарях,обматываем беконом,скрепляем зубочисткой и укладываем на противень

и отправляем в разогретую духовку на минут 25-30

Пока готовятся наши рулетики,предлагаю приготовить гарнир, для этого нам нужно отварить в подсоленой воде картофель, хорошенько его вымять,чтобы небыло комочков

добавить к нему тертый сыр,яйцо и зелень(у меня укроп) и вымесить

вот такая должна получиться смесь

за тем лепим из нашего пюре сердца,и посыпаем их сверху тертым сыром

 

отправляем их в духовку минут на 15-20,до образования золотистой корочки,

и подаем с нашими рулетиками и каким нибудь салатом, у меня овощной)

Вот и все, надеюсь мой вариант ужина вам понравится! Готовила я его вчера на 25 летний юбилей своим родителям. А вам предлагаю приготовить на день всех влюбленных!

73

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ольга 03 9 Февраля 2011
# 0
мне нравится, особенно рулетики
Верунчик 9 Февраля 2011
# 0
слюнки прям по всему столу растеклись, замечательный ужин!!!!
Инна88 9 Февраля 2011
# 0
Спасибо) П.с для тех кто не любит сало,хочу добавить, когда рулетики готовятся оно ужаривается и в его там никогда не найдете)))
Ольга FSN 9 Февраля 2011
# 0
классненько!!! Я сейчас сама рулетики пеку только куриные, запах по всему дому
Розовая Вата (MamaMarket) 9 Февраля 2011
# 0
ау меня вообще идея. Как насчёт после Дня Св. Валентина, разместить отчёты о романтическом ужине, с блюдами и оформлениями . Ну так допустим фотоотчёт блюд с рецептами или ссылками на рецепты на этом ресурсе. Были у прекрасные поучительные статьи на тему "Идея романтического ужина"
richinna 9 Февраля 2011
# 0
я такое люблю!
marlen 9 Февраля 2011
# 0
Ужин действительно праздничный!И все такое вкусное
natalek 10 Февраля 2011
# 0
Это так вкусноооо!!!
iron_berry 10 Февраля 2011
# +1
класс а мне особенно гарнир понравился, вроде и пюрешка, но что-то новенькое
Инна88 10 Февраля 2011
# 0
Спасибо что оценили блюдо еще советую пюре запекать по дольше, чтобы появилась хрустящяя корочка, я к сожалению была ограничена во времени,по этому сердца слегка румяные.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блины на воде блины на молоке блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая вяленое мясо десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша кекс куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица морковные блины несладкая выпечка обед овощной салат пасха пасхальная выпечка песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол пророщенная гречка простое печенье рецеп рецепт рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп сырники торт ужин хлеб что приготовить на завтрак шоколадный торт

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014