Салат "Три сира з полуницею"

Автор: richinna 19 Мая 2018
Салат \
З полуницею в салатах я почала експерементувати давно і кожен раз відкриваю для себе новий смак цієї ягоди в різному поєднані з іншими інгредієнтами. 
Якщо раніше сезон полуниці починався з солодкої "полуниці з сметаною", то вже декілька років з солоного салату з полуницею)))

Потрібно для заправки:

  • Олія оливкова/кукурудзяна 100
  • Сік лимону 2
  • Сир фета 2
  • Гірчиця в зернах 1
  • Мед розтоплений 1
  • Сіль за смаком
Сік половини лимону вичавити в баночку, додати сир фета, закрутити кришку і добре потрусити.
Додати гірчицю, мед, сіль, олії і ще раз добре потрусити. Ця заправка добре зберігається в холодидьнику і її можна не робити що разу, коли готуєте салат.

Потрібно:

  • Листя салатне 1
  • Полуниця 100
  • Сир брі 75
  • Базилік зелений
  • Бальзамічний соус 1
  • Сир горгонзола 50
Листя салату порвати на велике блюдо, полити заправкою "фета" і розкласти порізану на 2-4 частини полуницю. 
Між полуницею розкласти мілко нарізані кубиком сир брі та горгонзола (або дор блю). 
Полити бальзамічним соусом (в мене сливовий бальзамічний соус)
Зверху додати листочки базиліку на салат з полуницею і сиром брі, горгонзола і фета. Дуже цікаве і смачне поєднання в одному салаті. 
Смачного! 
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 19 Мая 2018
# 0

Яка краса! І впевнена, що це дуже смачно і мені сподобається. Не дуже зрозуміла скільки треба додати сиру горгонзола.

richinna 19 Мая 2018
# 0

50 г буде достатньо, пишу з телефону тому не все бачу... 

SvetlanaAnikanova 19 Мая 2018
# 0

Дякую.

richinna 19 Мая 2018
# 0

Дякую, впевнена що Вам сподобається! 

Ксюша 19 Мая 2018
# 0

дуже гарний салат!

richinna 19 Мая 2018
# 0

Дякую! 

konfairy 19 Мая 2018
# 0

Oksana_sadova 20 Мая 2018
# +1

Смачний салат

gutka 23 Мая 2018
# +1

СИИИИР Який апетитний салат 

richinna 25 Мая 2018
# 0

Дякую, Катя! І полуниця тут вийшла в самий раз

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel антикризисные рецепты армения без глютена блины блины на ряженке блюда из кабачков быстрый салат бюджетный салат видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт выпечка выпечка к чаю голубцы гороховый суп десерт еда завтрак закуска запеканка здоровая еда зеленый борщ рецепт из кабачков икра к чаю кабачки как приготовить кето клецки клубника котлеты красная смородина кулинария курица ленивые голубцы лепешки на кефире лепешки на кефире на сковороде масленица мясо несладкая выпечка низкоуглеводные рецепты обед овощные закуски оладьи перец болгарский печенье пирог пирог с маком пирог с творогом праздничный салат рецепт салат салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку сладкая выпечка суп сыр творожная запеканка телятина запеченная торт торт к чаю ужин хаш хашлама в казане шоколадно- кокосовый торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014