Салат "Три сира з полуницею"

Автор: richinna 19 Мая 2018
Салат \
З полуницею в салатах я почала експерементувати давно і кожен раз відкриваю для себе новий смак цієї ягоди в різному поєднані з іншими інгредієнтами. 
Якщо раніше сезон полуниці починався з солодкої "полуниці з сметаною", то вже декілька років з солоного салату з полуницею)))

Потрібно для заправки:

  • Олія оливкова/кукурудзяна 100
  • Сік лимону 2
  • Сир фета 2
  • Гірчиця в зернах 1
  • Мед розтоплений 1
  • Сіль за смаком
Сік половини лимону вичавити в баночку, додати сир фета, закрутити кришку і добре потрусити.
Додати гірчицю, мед, сіль, олії і ще раз добре потрусити. Ця заправка добре зберігається в холодидьнику і її можна не робити що разу, коли готуєте салат.

Потрібно:

  • Листя салатне 1
  • Полуниця 100
  • Сир брі 75
  • Базилік зелений
  • Бальзамічний соус 1
  • Сир горгонзола 50
Листя салату порвати на велике блюдо, полити заправкою "фета" і розкласти порізану на 2-4 частини полуницю. 
Між полуницею розкласти мілко нарізані кубиком сир брі та горгонзола (або дор блю). 
Полити бальзамічним соусом (в мене сливовий бальзамічний соус)
Зверху додати листочки базиліку на салат з полуницею і сиром брі, горгонзола і фета. Дуже цікаве і смачне поєднання в одному салаті. 
Смачного! 
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 19 Мая 2018
# 0

Яка краса! І впевнена, що це дуже смачно і мені сподобається. Не дуже зрозуміла скільки треба додати сиру горгонзола.

richinna 19 Мая 2018
# 0

50 г буде достатньо, пишу з телефону тому не все бачу... 

SvetlanaAnikanova 19 Мая 2018
# 0

Дякую.

richinna 19 Мая 2018
# 0

Дякую, впевнена що Вам сподобається! 

Ксюша 19 Мая 2018
# 0

дуже гарний салат!

richinna 19 Мая 2018
# 0

Дякую! 

konfairy 19 Мая 2018
# 0

Oksana_sadova 20 Мая 2018
# +1

Смачний салат

gutka 23 Мая 2018
# +1

СИИИИР Який апетитний салат 

richinna 25 Мая 2018
# 0

Дякую, Катя! І полуниця тут вийшла в самий раз

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка грибы десерт десерт без выпечки еда завтрак закуска здоровая еда изюм кекс котлеты крем для капкейков крем на итальянской меренге кулинария куриное филе лепешки меренга муссовый торт новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014