Салат с брокколи

Автор: HelenST 28 Июня 2021
Салат с брокколи
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного, полезного и красочного салата с капустой брокколи. Салат с брокколи и курицей готовится легко и просто, получается вкусным и сочным.

Ингредиенты

  • капуста брокколи 300 гр
  • отвареная курица 100 гр
  • помидоры черри 200 гр
  • листья салата 3 шт
  • оличковое масло 3 ст. л.
  • чеснок 1 зубчик
  • лимонный сок 0,5 ст. л.
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • сыр для подачи

Пошаговый рецепт приготовления
1. Капусту брокколи промываем, разбираем на соцветия. Отправляем в кипящую подсоленную по вкусу воду., после закипания варим 4 минуты. затем отправляем капусту в ледяную воду.
2. Отваренную курицу нарезаем кубиком, помидоры черри разрезаем пополам. Отправляем в миску, добавляем брокколи и листья салата порванные небольшими кусочками. Перемешиваем выкладываем в блюдо для подачи. Солим и перчим по вкусу.
3. Приготовим соус. Измельчаем чеснок, добавляем лимонный сок и оливковое масло. Перемешиваем. Поливаем салат.
4. По желанию украшаем натертым на мелкой терке сыром. Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014