Вишневое варенье

Автор: HelenST 16 Июня 18:20
Вишневое варенье
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного вишневого варенья – Вкусное Вишневое Варенье на зиму – Простой рецепт Варенья из вишни с косточками. Варенье из вишни готовится просто, а получается с ярким и насыщенным вкусом. Вишневое варенье по домашнему с удовольствием едят как дети, так и взрослые, понравится Вам и Вашим близким!

Ингредиенты

  • вишня 1 кг.
  • сахар 1 кг.
  • вода 20 мл
Пошаговый рецепт приготовления
1. Тщательно промываем вишни, удаляем плохие или порченные ягоды.
2. На дно кастрюли с толстым дном выкладываем часть вишен, посыпаем сахаром. Чередуем слои. Накрываем полотенцем, оставляем на 1-2 часа.
3. По истечении времени вливаем воду и отправляем на медленный огонь, топим сахар, периодически перемешивая, не допуская пригорания сахара. Постепенно увеличиваем огонь и доводим до кипения. Выключаем огонь и оставляем на 10-15 минут.
4.Затем собираем пену и накрыв крышкой, оставляем на 10-12 часов.
5. По истечении времени доводим массу до кипения и варим 5 минут. Выключаем огонь и оставляем на 10-15 минут.Затем собираем пену и накрыв крышкой, оставляем на 10-12 часов.
6. Снова доводим массу до кипения, варим 5 минут попутно собирая пену, затем раскладываем по горячим стерилизованным банкам, закупориваем стерилизованными крышками, проверяем на герметичность. Укладываем банки крышками вниз, укутываем и оставляем до полного остывания. Приятного аппетита!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажан баклажаны болгарский перец быстрая еда быстро видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные истории выпечка десерт еда завтрак заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов закуски запеканка запеканка из кабачков запеканка кабачковая из баклажанов из яблок итальянское печенье кабачек кабачки кабачки на зиму кабачковые оладьи кабачковые оладьи с сыром кабачок капуста компот консервация консервирование котлеты куриные ножки курица лаваш моцарела моцарелла овощи на зиму оладьи оладьи из кабачков перец перец болгарский песочное печенье печенье пирог пирог на кефире пицца пицца на сковороде помидоры пышные кабачковые оладьи рецепт рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша рулет из лаваша за 15 минут рулет из лаваша с сыром салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто соус сыр твердый сыр тесто яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014