Варення з гарбуза та грецьких горіхів

Автор: Oksana_sadova 10 Октября 2016
Варення з гарбуза та грецьких горіхів
Дуже смачне  поєднання.

Ингредиенты

  • вода 200 мл.
  • кислота лимонна 0.25 ч.л.
  • мускатний горіх 0.25 ч.л.
  • горіхи грецькі 50 г.
  • цукор 500 г.
  • гарбуз 500 г.
Гарбуз чистимо та нарізаємо невеликими кубиками.
Для приготування сиропу з"єднуємо цукор та воду.
Доводимо до кипіння та проварюємо 2 хвилини.
Додаємо туди гарбуз, знімаємо з вогню і залишаємо на 12 годин. Через 12 годин знов доводимо до кипіння та виключаємо вогонь. Знов залишаємо на 12 годин. Так повторюємо ще 2 рази.
В кінці додаємо горіхи, лимонну кислоту та мускатний горіх.
Доводимо до кипіння і проварюємо 5 хвилин.
Для зберігання розфасувати у сухі стерилізовані банки. Смачного!
40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 10 Октября 2016
# +1

О, це — майже мої цукати (Іннушику, не кидай в мене тапками — мені дуже соромно) Мабуть гарбуз тут виходить дуже схожий на цукати! Дуже смачно до кави-чаю та для тістечок та тортів!

Oksana_sadova 10 Октября 2016
# 0

Чесно, я навіть не думала, що вийде така смакота, дуже сподобалося поєднання горіхів та гарбуза. Дійсно щось подібне до цукатів

Ксюша 10 Октября 2016
# +1

Смачно! 

Oksana_sadova 10 Октября 2016
# 0

Це дуже смачно, я сьогодні баночку завезла до батьків, їм теж дуже засмакувало

richinna 10 Октября 2016
# +1

Oksana_sadova 11 Октября 2016
# 0

Zmeychka 11 Октября 2016
# +1

Баночка такого варенья зимой как находка будет!

Oksana_sadova 11 Октября 2016
# 0

Прийдеться на зиму робити ще порцію,бо з цієї не залишилося нічого

gutka 11 Октября 2016
# +1

Яке чудове варення))) шкода що у мене  з волоськими горішками не склалось (у батьків зрізали горіх, ще минулого року....)

konfairy 12 Октября 2016
# +1

Катя, спробуй без горіхів, вийде також дуже смачно! Особливо гарбуз, він як цукерки виходить

Oksana_sadova 12 Октября 2016
# 0

Звичайно його можна і без горіхів робити, там гарбуз дуже смачний виходить

gutka 12 Октября 2016
# 0

але я так люблю всівлякі горішки 

Oksana_sadova 13 Октября 2016
# 0

горішки це смачно

Oksana_sadova 12 Октября 2016
# 0

Дякую,Катя

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы быстрое блюдо быстрый торт выпечка еда проста завтрак закуска запеканка запеканка без муки запіканка зелені помідори кабачок как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить соус из слив капуста картопля картофель консервація котлеты крабовые палочки куриные отбивные курица легко готовить меню сезона морква на зиму обед овочі овощи отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе пирог помидоры помідори простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт рецепт з фото рецепт приготовления отбивных рецепт приготовления творожной запеканки рецепт приготовления торта без выпечки рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски сыр творог томати торт торт без выпечки торт из печенья торт с творожной начинкой тыква ужин цукіні черрі чеснок шампиньоны
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014