Варення з гарбуза та грецьких горіхів

Автор: Oksana_sadova 10 Октября 2016
Варення з гарбуза та грецьких горіхів
Дуже смачне  поєднання.

Ингредиенты

  • вода 200 мл.
  • кислота лимонна 0.25 ч.л.
  • мускатний горіх 0.25 ч.л.
  • горіхи грецькі 50 г.
  • цукор 500 г.
  • гарбуз 500 г.
Гарбуз чистимо та нарізаємо невеликими кубиками.
Для приготування сиропу з"єднуємо цукор та воду.
Доводимо до кипіння та проварюємо 2 хвилини.
Додаємо туди гарбуз, знімаємо з вогню і залишаємо на 12 годин. Через 12 годин знов доводимо до кипіння та виключаємо вогонь. Знов залишаємо на 12 годин. Так повторюємо ще 2 рази.
В кінці додаємо горіхи, лимонну кислоту та мускатний горіх.
Доводимо до кипіння і проварюємо 5 хвилин.
Для зберігання розфасувати у сухі стерилізовані банки. Смачного!
40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 10 Октября 2016
# +1

О, це — майже мої цукати (Іннушику, не кидай в мене тапками — мені дуже соромно) Мабуть гарбуз тут виходить дуже схожий на цукати! Дуже смачно до кави-чаю та для тістечок та тортів!

Oksana_sadova 10 Октября 2016
# 0

Чесно, я навіть не думала, що вийде така смакота, дуже сподобалося поєднання горіхів та гарбуза. Дійсно щось подібне до цукатів

Ксюша 10 Октября 2016
# +1

Смачно! 

Oksana_sadova 10 Октября 2016
# 0

Це дуже смачно, я сьогодні баночку завезла до батьків, їм теж дуже засмакувало

richinna 10 Октября 2016
# +1

Oksana_sadova 11 Октября 2016
# 0

Zmeychka 11 Октября 2016
# +1

Баночка такого варенья зимой как находка будет!

Oksana_sadova 11 Октября 2016
# 0

Прийдеться на зиму робити ще порцію,бо з цієї не залишилося нічого

gutka 11 Октября 2016
# +1

Яке чудове варення))) шкода що у мене  з волоськими горішками не склалось (у батьків зрізали горіх, ще минулого року....)

konfairy 12 Октября 2016
# +1

Катя, спробуй без горіхів, вийде також дуже смачно! Особливо гарбуз, він як цукерки виходить

Oksana_sadova 12 Октября 2016
# 0

Звичайно його можна і без горіхів робити, там гарбуз дуже смачний виходить

gutka 12 Октября 2016
# 0

але я так люблю всівлякі горішки 

Oksana_sadova 13 Октября 2016
# 0

горішки це смачно

Oksana_sadova 12 Октября 2016
# 0

Дякую,Катя

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп кухня лаваш мангал минтай в духовке морковь мультиварка мясо несладкие булочки овощи овощные закуски первые блюда перекус пирог пирог с корицей и яблоками полезная еда полезный рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе соус суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014