Варення з гарбуза та грецьких горіхів

Автор: Oksana_sadova 10 Октября 2016
Варення з гарбуза та грецьких горіхів
Дуже смачне  поєднання.

Ингредиенты

  • вода 200 мл.
  • кислота лимонна 0.25 ч.л.
  • мускатний горіх 0.25 ч.л.
  • горіхи грецькі 50 г.
  • цукор 500 г.
  • гарбуз 500 г.
Гарбуз чистимо та нарізаємо невеликими кубиками.
Для приготування сиропу з"єднуємо цукор та воду.
Доводимо до кипіння та проварюємо 2 хвилини.
Додаємо туди гарбуз, знімаємо з вогню і залишаємо на 12 годин. Через 12 годин знов доводимо до кипіння та виключаємо вогонь. Знов залишаємо на 12 годин. Так повторюємо ще 2 рази.
В кінці додаємо горіхи, лимонну кислоту та мускатний горіх.
Доводимо до кипіння і проварюємо 5 хвилин.
Для зберігання розфасувати у сухі стерилізовані банки. Смачного!
40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 10 Октября 2016
# +1

О, це — майже мої цукати (Іннушику, не кидай в мене тапками — мені дуже соромно) Мабуть гарбуз тут виходить дуже схожий на цукати! Дуже смачно до кави-чаю та для тістечок та тортів!

Oksana_sadova 10 Октября 2016
# 0

Чесно, я навіть не думала, що вийде така смакота, дуже сподобалося поєднання горіхів та гарбуза. Дійсно щось подібне до цукатів

Ксюша 10 Октября 2016
# +1

Смачно! 

Oksana_sadova 10 Октября 2016
# 0

Це дуже смачно, я сьогодні баночку завезла до батьків, їм теж дуже засмакувало

richinna 10 Октября 2016
# +1

Oksana_sadova 11 Октября 2016
# 0

Zmeychka 11 Октября 2016
# +1

Баночка такого варенья зимой как находка будет!

Oksana_sadova 11 Октября 2016
# 0

Прийдеться на зиму робити ще порцію,бо з цієї не залишилося нічого

gutka 11 Октября 2016
# +1

Яке чудове варення))) шкода що у мене  з волоськими горішками не склалось (у батьків зрізали горіх, ще минулого року....)

konfairy 12 Октября 2016
# +1

Катя, спробуй без горіхів, вийде також дуже смачно! Особливо гарбуз, він як цукерки виходить

Oksana_sadova 12 Октября 2016
# 0

Звичайно його можна і без горіхів робити, там гарбуз дуже смачний виходить

gutka 12 Октября 2016
# 0

але я так люблю всівлякі горішки 

Oksana_sadova 13 Октября 2016
# 0

горішки це смачно

Oksana_sadova 12 Октября 2016
# 0

Дякую,Катя

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блюда из птицы блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусные блины вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога десерты домашняя колбаса домашняя кухня драники картофельные дрожжевое тесто духовые пирожки еда завтрак здоровая еда как приготовить колбаса кулзамес кулинария кулинарный замес лаваш мясо обед печенье пирог пирог рецепт пирожки пирожки в духовке полезная еда полезный завтрак простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепты рыба салат свинина свинина в духовке свинина рецепт свинина рецепты сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог торт торт без выпечки ужин фарш что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014