Творожно-рисовая запеканка под слоем желе

Автор: Elma 4 Марта 2011
Творожно-рисовая запеканка под слоем желе

И десерт, и завтрак...

Исходники:
Мягкий творог — 400г
Обычный творог — 500г
Яйца — 5шт.
Сахар — 1-1,5 ст.
Рис сырой — 1 большой стакан
Манная крупа — 5 ст.л.
Тыква
Яблоки
Абрикосы консервированные
Курага
Желе для торта
Делаем!
Рис отварить.
Яйца взбить с сахаром. Добавить мягкий творог.
творожно-рисовая запеканка
Добавить обычный творог, рис, манную крупу.
Разделить массу на 2 части.
В одну из частей положить тыкву, бланшированную в сахарном сиропе,
творожно-рисовая запеканка
абрикосы, курагу, яблоки.
Выложить поочерёдно обе массы на противень, застеленный пекарской бумагой.
творожно-рисовая запеканка
творожно-рисовая запеканка
Выпечь. Остудить. Разложить фрукты и залить желе для торта.
ЗЫ. Может, манку можно было и не добавлять, но я побоялась, что не хватит связки. И ещё: я зачем-то приготовила огромную порцию, муж с улыбкой называет меня мастером крупных форм, т.е. все составляющие можно смело делить на 2.

115

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 4 Марта 2011
# 0
оксаNa 4 Марта 2011
# 0
Какая-то невиданная запеканка Очень необычно и красиво!
ilonka 4 Марта 2011
# 0
вид у запеканки просто потрясающий
Ольга FSN 4 Марта 2011
# 0
очень красивенько и аппетитно
alya 4 Марта 2011
# 0
Просто супер. Обожаю творожные запеканки и часто их готовлю, но в таком варианте н и за что бы не подумала. Один вопрос: чем отличается мягкий творог от обычного? у нас такого нет. Можно просто пробить блендером обычный творог или это совсем другой вариант?
Elma 4 Марта 2011
# 0
Мягкий творог есть у меня на фотографии. По консистенции он похож на очень густую сметану. В рецепте можно использовать обычный творог. Просто этот лежал в холодильнике и нужно было нго куда-нибудь пристроить. )
Marie Zhak 5 Марта 2011
# 0
Творог по консистенции отличаеться благодаря % жирности и по содержанию в нем жидкости. Я покупаю только домашний творог, так даже на вид сразу ясно, мягкий или нет, просто я тоже часто для выпечки и пр. блюд выбераю мягких, а кушать  — потверже.
Knopka 4 Марта 2011
# 0
Elma вы меня поражаете фантастические рецепты у вас
KonstantinV 4 Марта 2011
# 0
Супер!!!
Ксюша 4 Марта 2011
# 0
восхитительно! конечно на конкурс
Marie Zhak 5 Марта 2011
# 0
Великолепно!
ксюнічка 22 Марта 2011
# 0
а манна крупа варена має бути ?
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014