Торт на сковороде

Автор: GMalyhina 22 Июля 2015
Торт на сковороде
Торт на сковороде! У Вас нет духовки? Не беда! Вы можете сделать вкусный и питательный торт на сковороде!!!
Достаточно прост в приготовлении, потому, его сможет сделать, даже начинающий кулинар!

Ингредиенты

  • Мука 520 г.
  • Сода 1 ч.л.
  • Уксус 1 ч.л.
  • Сахар 250 г.
  • Молоко 750 мл.
  • Ванилин 2 г.
  • Сгущенка 400 г.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Масло сливочное 200 г.
ГОТОВИМ КРЕМ.
1. Смешать яйца с сахаром.
2. Добавить ванилин.
3. Смешать муку и молоко в отдельной ёмкости.
4. Добавить муку с молоком к основной массе.
5. Замешать тесто до однородности.
6. Поставить крем на небольшой огонь, помешивать до загустения.
7. Добавить в крем размягченное сливочное масло и продолжать перемешивать до однородной массы.

ГОТОВИМ КОРЖИ
8. Добавить сгущённое молоко.
9. Добавить одно яйцо.
10. Гасить соду уксусом и затем, добавить в миску.
11. Тщательно перемешать полученную массу.
12. Добавить муку и тщательно перемешать.
13. Замешивать тесто ложкой, затем замешивать тесто руками.
14. Используем стол в качестве рабочей поверхности.
15. Разделить тесто на 8 равных частей.
16. Раскатать части теста в тонкие лепёшки, размер которых соответствет размеру Вашей сковороды.
17. Выпекать коржи на сковороде по несколько минут с каждой стороны, до готовности.

ПРОДОЛЖЕНИЕ
18. Выложить готовые коржи один на другой.
19. Обрезать края коржей по окружности тарелки.
20. Намазать коржи теплым кремом.
21. Отрезанные кусочки теста натереть на терке и посыпать верхний корж торта.
22. По желанию, украсить торт фруктами, ягодами и/или шоколадом.

ГОТОВО!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат кексы куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица мокрый бисквит несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецепт рецепт салата рулет рулет из лаваша рыбный пирог салат салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка солтова суп творог творожная запеканка творожное тесто ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014