Торт "Из того, что было"

Автор: ilonka 18 Июля 2011
Торт \

Летний торт без выпечки.

Понадобится: 800мл сметаны (15%), 5 ст.л. сахара (можно больше), 75г печенья («Чайное»), 75г сливочного масла, 20г желатина (2 упаковки), 5-6 половинок консервированных персиков, 150-200г печенья трубочками.

Желатин залить 50мл воды комнатной температуры и оставить на 15-20 минут.

Сливочное масло растопить на водяной бане и смешать с измельченным в блендере печеньем.

Разъемную форму (у меня диаметром 20см) выстелить пергаментом для выпечки. Половину печенья высыпать в форму и примять руками. Трубочки я разрезала пополам. Дальше делала так: к бокам формы прижимала столько трубочек, сколько можно придерживать одной рукой. Потом другой рукой насыпала около 1 ст.л. печенья к основанию трубочек и приминала печенье, делая бортики.

И так по всему диаметру формы. Оставшееся печенье высыпала в форму и утрамбовала руками.

Сметану смешать с сахаром. Добавить порезанные на небольшие кусочки персики. Желатин подогреть на водяной бане и добавить его в сметану. Хорошо все перемешать. Вылить сметану в форму. Поставить торт в холодильник на 4 часа.

Застывший торт вынуть из формы и украсить на свой вкус. У меня сверху покупные печеньки.

375

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Elma 18 Июля 2011
# +1
Ничего себе "из того, что было"! А было — немало! -) Очень симпатичный торт!
ilonka 18 Июля 2011
# 0
ну так получилось
Elma 18 Июля 2011
# 0
Да, у всех нас так получается. -)
оксаNa 18 Июля 2011
# 0
Какой хороший тортик! У нас тоже порой остаются всякие похожие трубочки-печеньки, дети сначала слезно выпрашивают их, а потом съев одну-две откладывают в строну. Теперь буду иметь ввиду куда их пристроить! Спасибочки
ilonka 18 Июля 2011
# 0
вот-вот, та же ситуация
MaryPoppins 18 Июля 2011
# 0
Обожаю торты без выпечки, особенно летом!
Rekha 18 Июля 2011
# 0
КРАСОТА!!!!Забрала к себе в кк!!Спасибо за кулинарное творчество!!!
Marie Zhak 19 Июля 2011
# 0
Очаровательно выглядит!
Nastasi =) 2 Октября 2011
# 0
очень вкусно получается всем очень понравилось)
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

антикризисные рецепты блюда на пасху блюдо из мяса булочки великдень ветчина видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вирощування мікрозелені вторые блюда выпечка десерт детские блюда закуска закуски каша гречневая кекс кисіль конкурс креветки кулич на сметане куличи куриное суфле куриное филе куриные оладьи курица лаваш лимон лимонний кекс маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол пекинская капуста первые блюда печінка тріски пирог полдник постная выпечка похудение ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка суп сырный суп с овощами твердый сыр фасоль чиа яблоки яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014