Клубничный ВОСТОРГ // Десерт из ТРЕХ ингредиентов без выпечки

Автор: MarinaMayorova 24 Мая 2021
Клубничный ВОСТОРГ // Десерт из ТРЕХ ингредиентов без выпечки
 Обалденный десерт без муки, сливок и желатина за 5 минут.

Ингредиенты

  • белки 2 шт.
  • сахар 70 г.
  • клубника 250 г.

1. Взбиваем белки до пышной пены. После появления пены добавляем сахар частями, каждый раз хорошо взбивая миксером. 
2. Доводим до кипения воду в кастрюле. Снимаем с огня! Ставим на кастрюлю наше блюдо с белками. Блюдо должно касаться воды! И продолжаем взбивать 5 мин. Белки загустеют на глазах. 
3. Замороженную клубнику нарезать. Перебить в пюре в блендере. Добавить к белкам и все снова взбить миксером. Выкладываем в блюдо и наслаждаемся )
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014