Креативный маринад для шашлыка из свинины.

Автор: Катеринка1990 11 Октября 2012
Креативный маринад для шашлыка из свинины.

Маринад из киви и горчицы + соль, перец, приправы по-вкусу. Мариноватся должен не менее 2 часов, но мы с друзьями и через час пожарили так как времени не было, шашлык получился сочным и мягким, несмотря на то что никто не хотел мариновать именно таким способом)...

Берётся 1шт. киви на 1кг. мяса, и 1уп. горчицы на 2 кг. мяса

Приятного отдыха!)))

 

 

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 20 Ноября 2012
# 0

Скорее всего Вы искали в нете рецепт быстрой маринации шашлыка и везде встречали киви и горчицу... все верно... такой маринад используют в основном для жесткой говядины и баранины.... и так как вы решили, что шашлык можно пожарить из свинной корейки, то с маринадом Вы точно не ошиблись..) +5 за смелость...))

Катеринка1990 24 Декабря 2012
# 0

forum 25 Декабря 2012
# -1

А что означает этот смайлик? он какой то безэмоциональный..)) 

Катеринка1990 28 Января 2013
# 0

он означает что я засмущалась))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бекон блюда из творога великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпечка глазурь для кулича глазурь на желатине гороховий суп гречка десерт детские блюда закуска запеченный картофель как вкусно приготовить картофель как приготовить паштет картофель в соевом соусе каша в горшочке каша гречневая кекс кексы коктейль конкурс кукуруза куличи лаваш маффины маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка овощи оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич паштет первые блюда печінка тріски пирог пирог из слоеного теста пирог с творогом пирог со шпинатом пироги правильное питание проростки пророщування рецепт з фото рецепт паштета из яиц рецепт приготовления картофеля рецепт українською салат салаты на каждый день скумбрия слоеное тесто смузі суп суп в мультиварці суп з фрикадельками сыр "янтарь" сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами фасоль чиа яйца на пасху в рисе
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014