Креативный маринад для шашлыка из свинины.

Автор: Катеринка1990 11 Октября 2012
Креативный маринад для шашлыка из свинины.

Маринад из киви и горчицы + соль, перец, приправы по-вкусу. Мариноватся должен не менее 2 часов, но мы с друзьями и через час пожарили так как времени не было, шашлык получился сочным и мягким, несмотря на то что никто не хотел мариновать именно таким способом)...

Берётся 1шт. киви на 1кг. мяса, и 1уп. горчицы на 2 кг. мяса

Приятного отдыха!)))

 

 

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 20 Ноября 2012
# 0

Скорее всего Вы искали в нете рецепт быстрой маринации шашлыка и везде встречали киви и горчицу... все верно... такой маринад используют в основном для жесткой говядины и баранины.... и так как вы решили, что шашлык можно пожарить из свинной корейки, то с маринадом Вы точно не ошиблись..) +5 за смелость...))

Катеринка1990 24 Декабря 2012
# 0

forum 25 Декабря 2012
# -1

А что означает этот смайлик? он какой то безэмоциональный..)) 

Катеринка1990 28 Января 2013
# 0

он означает что я засмущалась))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014