Блог « Кулинарный словарь »

Толкование кулинарных терминов в сопровождении фото

Рисовый суп с кукурузой

30 Октября 2014
Автор: Nakuxne
Рисовый суп с кукурузой

Предлагаю приготовить на досуге к обеду легкий рисовый суп с кукурузой. Супчик очень вкусный, с нежным куриным филе и яркими зернышками кукурузы. Такой суп можно назвать диетическим, жира в нем нет, кому не хватает можно добавить пассированный лук и морковь. Если вам не хочется варить отдельно рис, можно его положить вместе с картофелем и варить вместе. Самое главное, готовить нужно с любовью и у вас получится самое вкусное блюдо на свете. Приятного вам аппетита!

читать дальше >

"Там, где пьют сакэ, рождается дружба" или что такое это саке.... и с чем его едят?

23 Ноября 2012
Автор: amaranth
 \

Саке (яп. Сакэ) — один из традиционных японских алкогольных напитков, получаемый путем сбраживания, то есть ферментации риса. В Японии называется словом нихонсю (яп.日本酒), в обиходе словами сакэ (яп.) или о-сакэ (яп.お酒) обозначается любой вид алкогольных напитков, в таком виде и вошло в другие языки.

читать дальше >

Как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая???

6 Июня 2012
Автор: ПОДРУГА
Как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая???

Как отмерить нужный вес продуктов, если нет кухонных весов???

Очень просто!!! =)

читать дальше >

Конфетки:-)

2 Ноября 2011
Автор: Kostya
Конфетки:-)

 

 

После пироженок перейдем пусть не к таким прикольным и, наверное, самым обычным , но от этого не менее сладких изделиям – конфетам. 

Термин «конфеты» происходит из профессионального жаргона аптекарей, в XVI веке обозначавших так засахаренные или переработанные в варенье фрукты, используемые в лечебных целях.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014