Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Бигос

1 Ноября 2012
Автор: amaranth
Бигос

Кто не любит капусту. может сразу пройти мимо... но я ещё за свои 37 лет, таких не встречала

итак, это простое национальное блюдо.... спорить именно прикарпатское или закарпатское не буду,

Итак нам надо:

1 кг квашеной капусты
1 кг свежей капусты
500 г свинины
300 г копченой грудинки
200 г колбасы, я дала охотничьих колбасок
50 г сушеных слив(чернослив)
3-4 сушеных гриба
луковица
лавровый лист
стакан красного сухого вина
сахар
молотый перец
соль

читать дальше >

Куриное филе с гусиной печенью и грибами

1 Ноября 2012
Автор: forum
Куриное филе с гусиной печенью и грибами

Легкое в приготовлении, полезное, очень вкусное, самодостаточное блюдо...

читать дальше >

Росомаха

31 Октября 2012
Автор: amaranth
Росомаха

ничего необычного....
всё реальное и мирное при таком -то названии...
очень нежное блюдо,в которое нам надо:

- 140 гр корейки свиной
- 130 гр куриного филе
- 150 гр свиной шеи
- 300 гр свежих шампиньонов
- зелень
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- соль
- 1 стол.ложку томатной пасты

по желанию можно и другое мясо

читать дальше >

Куриные рулеты с грибами и горчицей в зернах

30 Октября 2012
Автор: Ксюша
Куриные рулеты с грибами и горчицей в зернах

Нежнейший куриный рулет с горчицей и грибной начинкой. 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014