Блог « Мужчина на кухне »

Фото-конкурс. Подарок к 23 февраля от: Любимая Чашечка

Касслер. Свиная шея горячего копчения. Kassler herstellen.

23 Июня 2019
Автор: Ambivalence
Касслер. Свиная шея горячего копчения. Kassler herstellen.
Касслер или Касселер (нем. kassler herstellen) традиционное блюдо Германской, Австрийской,
Швейцарской или Финской кухни. В Финляндии касселером называют свиную шею. В каждой
стране применяют для приготовления различные части свиного мяса. В этом видео я
подобрал наиболее доступные и вкусные специи и части мяса для приготовления этого
вкуснейшего блюда. Приготовление проходит в три этапа.

читать дальше >

Георгиев гриб или майская рядовка в рассоле. Calocybe gambosa.

20 Июня 2019
Автор: Ambivalence
Георгиев гриб или майская рядовка в рассоле. Calocybe gambosa.
Это рецепт одного из лучших рассолов для засаливания грибов, в частности, майской рядовки или георгиевого гриба. Получается очень вкусная, полезная закуска. Она идеально подходит как к праздничному, так и повседневному столу.

читать дальше >

Сладкая колбаска (чайная). Вкус детства. Очень вкусный, быстрый десерт.

10 Июня 2019
Автор: sangofood
Сладкая колбаска (чайная). Вкус детства. Очень вкусный, быстрый десерт.
Сладость, которая напоминает о детстве, вкусный и быстрый десерт все это о сладкой колбаске. Вариантов приготовления сладкой колбаски много, я хочу предложить рецепт, который мне всегда готовили в детстве.

читать дальше >

Тефтели, ежики, котлеты или крокеты из фарша в кляре

26 Мая 2019
Автор: Olaf
Тефтели, ежики, котлеты или крокеты из фарша в кляре
Как называется это блюдо – неизвестно. Это мясные шарики. И это очень вкусно, и необычно. А, готовить это блюдо быстро и просто.

Состоит оно из мясного фарша в панировке, и приготовлено в кляре.

Благодаря этому мясо остается розовым и сочным. Золотистая хрустящая корочка придает нотки пикантности, а зелень и густой яичный желток, превращают в изысканное блюдо.

 Обязательно приготовьте это! Порадуйте себя, и своих близких.

А, название придумайте сами...

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014