Блог « Первые блюда »

Супы горячие и холодные, борщи красные и зеленые, первые блюда, окрошки, рассольники и др.

Пампушки з цибулею в запашній заливці

22 Мая 2016
Автор: richinna
Пампушки з цибулею в запашній заливці
Я не знаю чому, але саме молодий червоний борщ я не уявляю без пампушок. 
А Ви уявіть собі, які ці пампушки до борщу  запашні... зі смаком цибулі, яка надає аромат чебуреків., пухкі та просочені заливкою, яка нагадує сирний смак з часником та кропом.
Неймовірне поєднання смаків і ароматів... Почали варити борщ? не полінуйтеся ще спекти пампушки до борщу))) Це мусить спробувати кожен!

читать дальше >

Пиріг з молодої капусти

20 Мая 2016
Автор: richinna
Пиріг з молодої капусти
Швидкий пиріг з молодої капусти,яку навіть не потрібно окремо тушкувати. Тісто на кефірі,яке я називаю-лінивим. Такий пиріг з капустою легкий в приготуванні та смачна заміна хлібу.

читать дальше >

Смалець з яблуками

8 Мая 2016
Автор: richinna
Смалець з яблуками
Смачний смалець зі шкварками, готується з яблуками та цибулею, дуже смачна намазанка на хліб до перших страв і не тільки...!!!
Зі спеціями і смаками можна поексперементувати... додати, наприклад,чорнослив чи копчений бекон.

читать дальше >

Грибна зупа з сочевицею

23 Апреля 2016
Автор: richinna
Грибна зупа з сочевицею
Пісна грибна юшка з корисною та поживною сочевицею та зовсім з новим смаком грибного супу завдяки деяким інгредієнтам.

читать дальше >

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

22 Апреля 2016
Автор: Gonivo
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
1. Промываем капусту и разбираем на соцветия
2. Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем
3. Сыр натираем на крупной терке
4. Капусту ложим в кастрюлю, заливаем водой и варим 10 минут
5. Поджариваем на растительном масле лук и чеснок
6. Когда лук с чесноком поджарятся до золотистого цвета добавляем муку и перемешиваем
7. Сливаем воду с капусты в отдельную тару.
8. Добавляем в капусту 300 грамм бульона, стакан гарячего молока, зажарку
9. Ставим на огонь на 10-15 мин
10. После выключения солим и взбиваем блендером
11. Добавляем сыр и мешаем до его растворения

Можно украсить зеленью, добавить сухарики.
Подробности смотрите в видеорецепте.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014