Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат з руколою та трускавкою

22 Мая 2017
Автор: Oksana_sadova
Салат з руколою та трускавкою
Салат виходить досить смачний і з цікавим смаком. 

читать дальше >

Салат Олів'є. Моя варіація

20 Мая 2017
Автор: ratatouille13
Салат Олів'є. Моя варіація
Попередньо відварити картоплю в мундирах, моркву та яйця.
Домашній майонез: 4 жовтки, 1 чайна ложка гірчиці, сіль, перець. Змішуємо та поступово вводимо оливкову олію, постійно збиваємо блендером або міксером. В процесі добавляємо сік лимона. Збиваємо до потрібної густини.
Добавляємо в кінці свіжий базилік та каперси. Блендерим. Майонез готовий.
Картоплю, моркву та половинку цибулі чистимо та нарізаємо кубіками. Яйця теж очищаємо та нарізаємо.
Змішуємо картоплю, моркву, цибулю, горошок та яйця.
Додаємо спеції до смаку та перемащуємо нашим майонезом.
Лосось нарізаємо смужками, збризгуємо лимоном та маринуємо 5 хвилин.
Робимо грінки з чорного хліба.
Збиваємо підсолені білки. В процесі трохи соку лимону.
Презентуємо. На грінку викладаємо основу олів'є. На салат - промаринований лосось.
Далі збитті білки. Білки підперчуємо та трішки чорного кунжуту для декору.
Прикрашаємо тарілку журавлиною або гранатом.
Смачного!

читать дальше >

Салат з тунцем і полуницею

18 Мая 2017
Автор: richinna
Салат з тунцем і полуницею
Мені подобається, коли мої домочадці на мої авторські страви спочатку реагують ктегорично, типу: "Ні,я не буду їсти салат з полуницею!!!" і дивляться на мене, як на божевільну ... а потім, коли всетаки спробують, бо вигляд і аромат апетитний ... чую тільки: ммммм .... ммммм ... ммммм ... я просто в захваті від цього і розумію, що заради цього ... ммммм ... варто творити і дивувати)))

читать дальше >

Салат з буряком, чорносливом і руколою

15 Мая 2017
Автор: richinna
Салат з буряком, чорносливом і руколою
Якщо Ви приготуєте досить простий салат з доступних продуктів з горіхово-лимонною заправкою, то Ваші гості чи домочадці будуть у захваті!

читать дальше >

Горіхово-лимонна заправка-соус

14 Мая 2017
Автор: richinna
Горіхово-лимонна заправка-соус
Лимонно-горіхова заправка з ідеальним збалансованим смаком і вишуканим ароматом, підходить до овочевих салатів, а також в якості соуса - до овочів гриль, риби, курки.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014