Потрясающий шоколадный торт

Автор: Юлиядобровольская 7 Мая 2019
Потрясающий шоколадный торт
Очень вкусный,нежный и очень влажный торт. 

Коржи

  • Мука 340 г
  • Сахар 300 г
  • Соль 1 ч.л
  • Сода 2 ч.л
  • Какао 50-70 г
  • Яйца 3 шт
  • растительное масло 150 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Уксус 1,5 ст.л
  • Ваниль по вкусу
  • Кефир 280 мл

Муку, какао , соль, сахар, ванильный сахар и соду просеиваем.

Добавляем яйца, кефир, растительное и сливочное масло.

Взбиваем миксером.

Добавляем уксус и еще раз перемешаем.

Тесто делим на 3 части.

Форму берем 20-22 см.

Выпекаем коржи при 180 ° около 20.минут.

Коржи остужаем , срезаем верхушки.

Измельчаем их в блендере.

Взбиваем масло, добавляем сахарную пудру, потом добавляем сливочный сыр.

Я ,использовала Филадельфию.

Взбиваем.

Кремом покрываем торт.

Первые 2 коржа с кондитерского мешка, третий и бока слегка лопаткой обмажьте.

Посыпьте крошкой и украсьте шоколадом по желанию.

Смотрите в видео рецепте чем можно заменить сливочный сыр и более подробный рецепт.

Охладить 2 часа

Крем

  • Сливочное масло 200 г
  • Сахарная пудра 200 г
  • Сливочный сыр Филадельфия 600 г
  • Какао 2 ст.л
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 9 Мая 2019
# +1

Очень шоколадный торт! И тарелочка красивая

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

recipe sango food арбуз баранина блюда из курицы блюда из курицы рецепты блюдо брынза в духовке видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный пирог всегда вкусно вторые блюда выпечка выпечка со сливами говядина гриль десерт еда заготовки на зиму запеканка запеченные овощи здоровая еда икра кабачки как приготовить картофель китайская кухня консервация кулинария куриное филе курица курица рецепт курица с овощами маринованные огурцы маринованные помидоры мясо на сковороде обед овощи овощи в духовке овощное рагу овощные закуски песочное печенье печенье пирог помидоры простой рецепт рагу рагу из овощей рассыпчатое печенье рецепт рецепт пирога со сливами рецепты рецепты из курицы салат салат из помидоров сливовый пирог суп творог торт ужин фарш цветная капуста что приготовить из курицы шашлык шоколадная глазурь
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014