Окрошка на йогурте

Автор: Olaf 28 Июля 2019
Окрошка на йогурте
Очень приятно, жарким летним днем, покушать холодную окрошку.

Сегодня мы приготовим окрошку на йогурте.

Получится густое, сытное, освежающее, но не калорийное блюдо, прекрасно подходящее и для диеты, да и для наслаждения!

Ингредиенты

  • картофель 300 г.
  • яйца 5 шт.
  • йогурт 1 кг.
  • укроп 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • огурцы 200 г.
  • морковь 2 шт.
  • лук 2 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • горчица 2 ст. л.
  • вода 1 л.
Отвариваем овощи и яйца

Крошим огурец

Измельчаем лук

Нарезаем колбасу


Добавляем картофель, морковь

Измельчаем яйца


Рубим укроп


Закладываем йогурт

Кладем горчицу


Добавляем воду. Перемешиваем
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014