Брускетта представляет собой  традиционную  итальянскую  закуску для «поднятия аппетита». Для ее приготовления ломтики  хлеба предварительно обсушивают на гриле, в духовке или на сковороде без масла. 

Уже много веков люди прекрасно знают о полезных свойствах перепелиных яиц. Они упоминались ещё в папирусах, написанных в древнем Египте и рецептах древнего Китая. Много веков назад группа японцев вывезла из Китая несколько десятков перепелов. И уже тогда японцы заинтересовались возможностями, которые открывали перепелиные яйца и мясо, которые широко использовались в китайской медицине.

Рецепт  придуман не мной, мной только сделан и придумано название!!! Что тут сказать.....мммм....Это  можно кушать... с пивом, без пива, с чаем , с гарниром и просто так.......

Молдавский пирог с творогом и "диким чесноком"! Плацинды я пеку очень часто, почти так же как и пиццы )) Уж очень вкусны эти "Плэчинте"!

Продолжим эпопею в брюшками.

Пришла такая идея запечь брюшки под грилем, а в качестве подстилки под них использовать тонкие лаваши. Не знаю, откуда всплыла такая идея, где-то что-то видела, наверно. Но получилось очень прикольно и интересно.