Зима на дворе.

 Скучаю по лету: молодой картшечке, свежим баклажанам,свежему перчику, свежей курочке

(господи прости, мне их жалко)

Но как только мы это начинаем готовить... мммм

В общем Курица у нас с овощами и картошечкой. Никакого масла, курица обжаривается, как для чохохбили - в собственном соку и непрерывном внимании к себе!

За окном погода отвратительная - то ли ледяной дождь, то ли мокрый снег... Прогулка не состоялась, а настроение творческое.  Решили на полдник сотворить молочный супчик, да не простой, а на злобу дня. 

 Поспішаю поділитись найсмачнішим яблучним пирогом, який я куштувала і готувала в своєму житті!!! Якщо хтось знає рецепт смачнішого яблучного пирога за цей торт-пиріг, буду рада його побачити!

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

Соковитий  пиріг з грибами, сметанно-яєчною  заливкою і сиром.

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

Готовила этим летом. Назвала его восскресным блюдом, потому что по рецепту, чем дольше готовится ажабсанда, тем вкуснее получается. Но я его оставила над затухающими углями еще и на всю ночь. И только утром еще тепленьким попробовали. Сказать понравилось - значит ничего не сказать. Не смотря на длительность приготовления, все овощи сохранили свою целостность и твердость, даже лук, мясо  просто таяло во рту.