Рулетики на скорую руку

Автор: Marie Zhak 4 Апреля 2011
Рулетики на скорую руку

Без майонеза тоже вкусно!

Как-то понадобилось сообразить быструю закуску. То, что лавашные рулеты — отличная замена бутербродам давно известно, но времени на пропитку сливочным сыром у меня не было, а портить майонезом благородный лосось и куриную грудку не хотелось. Нашли другой выход:

Лаваш

Сметана 15%

Горчица

Перец, соль

Листья салата

Ломтики лосося домашнего засола и кусочки жареной куриной грудки

______________________________________________________________________________

Смешать сметану с горчицей в соотношении 2:1 и смазать лаваш

Сверху разложить   листья салата

Ломтики лосося обсушить от рассола (курицу от жира) салфеткой и распределить на салатных листах

Скрутить рулет и небрежно быстро нарезать.

Ломтики по желанию можно наколоть шпажками, мы обошлись без них, закуска улетела с тарелок быстрее ))

 

 

260

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 4 Апреля 2011
# +1
очень яркая и вкусная закуска! и с горчицей — очень удавно придуманно!
richinna 4 Апреля 2011
# +1
лосось домашнего засола, мммммм... обожаю
Ксюша 4 Апреля 2011
# +1
круть! очень ярко и думаю, очень вкусно
ilonka 5 Апреля 2011
# +1
дааа, цвет у рулетиков бесподобный!
Marie Zhak 6 Апреля 2011
# 0
Спасибо!!!
Elma 6 Апреля 2011
# +1
Мне понравилось пожелание автора "НЕБРЕЖНО НАРЕЗАТЬ". В этом есть своя безусловная прелесть. А фото, как всегда — на высоте!
Marie Zhak 6 Апреля 2011
# +1
Спасибо! Фото сделаны на старую мыльницу ))
Elma 6 Апреля 2011
# 0
Как это — на мыльницу? Может, мы что-то разное под мыльницами имеем в виду? Как можно с мыльницы перенести на электронный носитель?
Marie Zhak 6 Апреля 2011
# 0
Цифровая мыльница, Canon S5, которая давно на полочке пылится, т.к я ее практически не достаю.
JuryZubko 8 Апреля 2011
# +1
Смак чудовий !
Ольга FSN 14 Апреля 2011
# 0
Великолепные рулеты!!!
# 0
как это я незаметила
amaranth 22 Ноября 2012
# +1

прекрасные рулетики!!!!!! и на вид, и на вкус!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как испечь кекс как приготовить салат как сделать кекс кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир торт ужин цыплята шампиньоны шашлык язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014